- Maj 27, 2007
- 1,245
- 0
- 0
Hauskäse pomidorowy
* 40 dag tłustego twarogu (najlepszy jest wiejski)
* 200 ml kwaśnej śmietany 30-36 %
* pełna łyżka masła lub czystego smalcu
* płaska łyżeczka sody oczyszczonej
* mała łyżeczka soli
* płaska łyżka dobrego koncentratu pomidorowego
* łyżeczka curry + kminek
~ Tłuszcz stopić, wlać śmietanę, wsypać sól i wymieszać. Twaróg pokruszyć palcami i dodać do śmietany. Wymieszać na niewielkim płomieniu, dodać sodę i mieszać, stale ogrzewając,aż ser się stopi.
~ Stopiony serek doprawić: płaską łyżką dobrego koncentratu pomidorowego.
Hauskäse curry z kminkiem
* 40 dag tłustego twarogu (najlepszy jest wiejski)
* 200 ml kwaśnej śmietany 30-36 %
* pełna łyżka masła lub czystego smalcu
* płaska łyżeczka sody oczyszczonej
* mała łyżeczka soli
* płaska łyżka dobrego koncentratu pomidorowego
* łyżeczka curry + kminek
~ Tłuszcz stopić, wlać śmietanę, wsypać sól i wymieszać. Twaróg pokruszyć palcami i dodać do śmietany. Wymieszać na niewielkim płomieniu, dodać sodę i mieszać, stale ogrzewając,aż ser się stopi.
~ Stopiony serek doprawić: curry i kminkiem.
* 40 dag tłustego twarogu (najlepszy jest wiejski)
* 200 ml kwaśnej śmietany 30-36 %
* pełna łyżka masła lub czystego smalcu
* płaska łyżeczka sody oczyszczonej
* mała łyżeczka soli
* płaska łyżka dobrego koncentratu pomidorowego
* łyżeczka curry + kminek
~ Tłuszcz stopić, wlać śmietanę, wsypać sól i wymieszać. Twaróg pokruszyć palcami i dodać do śmietany. Wymieszać na niewielkim płomieniu, dodać sodę i mieszać, stale ogrzewając,aż ser się stopi.
~ Stopiony serek doprawić: płaską łyżką dobrego koncentratu pomidorowego.
Hauskäse curry z kminkiem
* 40 dag tłustego twarogu (najlepszy jest wiejski)
* 200 ml kwaśnej śmietany 30-36 %
* pełna łyżka masła lub czystego smalcu
* płaska łyżeczka sody oczyszczonej
* mała łyżeczka soli
* płaska łyżka dobrego koncentratu pomidorowego
* łyżeczka curry + kminek
~ Tłuszcz stopić, wlać śmietanę, wsypać sól i wymieszać. Twaróg pokruszyć palcami i dodać do śmietany. Wymieszać na niewielkim płomieniu, dodać sodę i mieszać, stale ogrzewając,aż ser się stopi.
~ Stopiony serek doprawić: curry i kminkiem.
Załączniki
Ostatnią edycję dokonał moderator:
