- Paź 28, 2004
- 1,551
- 0
- 0
Ruskie na waflu
ziemniaki gotowane, 50 dag
ser biały, 30 dag
cebula, 1 duża
boczek, 10 dag
posiekana pietruszka
sól, pieprz ziołowy i prawdziwy, według uznania
wafel, 2 kwadraty
jajka, 2 szt
bułka tarta
1.Ziemniaki ugotować z dodatkiem soli.
2.Odcedzić ziemniaki, dodać ser i potłuc tłuczkiem do ziemniaków.
3.Przesmażyć cebule z boczkiem i dodać do ziemniaków.Do ziemniaków dodać także pietruszkę. Mocno popieprzyć i posolić do smaku.
4.Ciepłe nakładać na wafel i zwijać jak roladę. Odstawić do loduwki na conakmniej 1 godzinę. Pokroić na 1cm plastry.
5.Obtoczyć w jajku, w bułce i usmażyć na złoty kolor.
Ps1 Podawać z warzywami (pomidory, ogórek,fasolka szparagowa) na ciepło jak i na zimno.
Ps2 Autorem przepisu jest "renata" ze strony http://smaker.pl/przepis-pierogi-ruskie-inaczej,32020.html
ziemniaki gotowane, 50 dag
ser biały, 30 dag
cebula, 1 duża
boczek, 10 dag
posiekana pietruszka
sól, pieprz ziołowy i prawdziwy, według uznania
wafel, 2 kwadraty
jajka, 2 szt
bułka tarta
1.Ziemniaki ugotować z dodatkiem soli.
2.Odcedzić ziemniaki, dodać ser i potłuc tłuczkiem do ziemniaków.
3.Przesmażyć cebule z boczkiem i dodać do ziemniaków.Do ziemniaków dodać także pietruszkę. Mocno popieprzyć i posolić do smaku.
4.Ciepłe nakładać na wafel i zwijać jak roladę. Odstawić do loduwki na conakmniej 1 godzinę. Pokroić na 1cm plastry.
5.Obtoczyć w jajku, w bułce i usmażyć na złoty kolor.
Ps1 Podawać z warzywami (pomidory, ogórek,fasolka szparagowa) na ciepło jak i na zimno.
Ps2 Autorem przepisu jest "renata" ze strony http://smaker.pl/przepis-pierogi-ruskie-inaczej,32020.html