Sos czosnkowy po prowansalsku*

Bahus

Member
Wrz 16, 2004
886
0
0
Sos czosnkowy po prowansalsku

150 ml majonezu,
6 ząbków czosnku,
1 łyżeczka pasty saradelowej,
1 marynowana papryczka peperoni,
sól i sok z cytryny do smaku.

Czosnek przecisnąć przez praskę. Papryczkę bardzo drobno posiekać. Majonez wymieszać z pastą saradelową. Dodać pozostałe składniki. Doprawić solą i sokiem z cytryny. Ponownie wymieszać. Podawać do ryb i gotowanych oraz pieczonych mięs.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator: