- Wrz 16, 2004
- 886
- 0
- 0
Sos winegret pomidorowy
0,5 kg dojrzałych pomidorów
2 łyżki octu winnego 6%
1 lyżka octu owocowego np. malinowego
4 łyżki oliwy z oliwek cukier,
sól i pieprz do smaku
Pomidory zanurzyć we wrzątku na ok.1 min. Obrać ze skórki. Usunąć pestki. Pokroić w drobną kostkę. Dodać ocet winny i owocowy. Posolić, popieprzyć i pocukrzyć do smaku. Do powstałej mieszaniny dodać oliwę. Dokładnie wymieszać. Gotowy sos przełożyć do sosjerki. Schłodzić.
0,5 kg dojrzałych pomidorów
2 łyżki octu winnego 6%
1 lyżka octu owocowego np. malinowego
4 łyżki oliwy z oliwek cukier,
sól i pieprz do smaku
Pomidory zanurzyć we wrzątku na ok.1 min. Obrać ze skórki. Usunąć pestki. Pokroić w drobną kostkę. Dodać ocet winny i owocowy. Posolić, popieprzyć i pocukrzyć do smaku. Do powstałej mieszaniny dodać oliwę. Dokładnie wymieszać. Gotowy sos przełożyć do sosjerki. Schłodzić.
Ostatnią edycję dokonał moderator: