IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Chleb orzechowy warstwowy
Aniutka
post 10 Sep 2015, 19:57
Post #1


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 791
Dołączył: 11-May 08
Skąd: Texas
Użytkownik nr: 9.091



Bardzo smaczny chleb (swietnie smakuje z serami), dlugo utrzymuje swiezosc. Przepis podobno jest turecki, ja znalazlam go w magazynie "Food & wine"

- 3 szklanki + 2 lyzki maki
- 1 szklanka jogurtu
- 1/2 szklanki oleju
- 1 lyzka proszku do pieczenia
- 1.5 lyzeczki soli
- ok. 250 g orzechow wloskich posiekanych na sredniej wielkosci kawalki
- oliwa z oliwek
- jajko rozbeltane

W misce wymieszac make, jogurt, olej, proszek do pieczenia, sol i 0.5 szklanki wody. Wyrobic miekkie ciasto (ok 5 min). Odstawic przykryte sceireczka na ok.godzine.
Lekko wysmarowac maslem forme do pieczenia (ja uzylam 20cm tortownicy). Ciasto podzielic na 4 czesci. Pierwsza czesc rozwalkowac na spory okrag (srednica ok.30-35 cm), posmarowac oliwa z oliwek i posypac 1/4 ilosci orzechow. Na wierzchu polozyc kolejna czesc rozwalkowanego ciasta, posmarowac oliwa i posypac orzechami.Tak samo postapic z pozostalymi czesciami ciasta. Calosc zwinac w dosc scisla rolade i wlozyc do przygotowanej formy/blaszki. Ciasto posmarowac rozbeltanym jajkiem i odstawic na 20 minut. Po tym czasie upiec w piekarniku rozgarzanym do 170*C przez 50-60 min az sie pieknie zezloci.

Załączone pliki
Załączony plik  chleb_z_orzechami.jpg ( 40.38K ) Suma pobrań: 2
Załączony plik  chleb_z_orzechami_2.jpg ( 61.8K ) Suma pobrań: 3
 
Go to the top of the page
 
+Quote Post
wicherek
post 28 Jun 2018, 19:51
Post #2





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 22
Dołączył: 9-March 16
Użytkownik nr: 54.209



wow ,wygląda pięknie ,jeśli tak samo smakuje... lecker.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 16th December 2019 - 08:40