IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

4 Stron V  < 1 2 3 4 >  
Reply to this topicStart new topic
> Ciasto twarogowe na pizze lub tartę
kamila
post 10 Apr 2005, 16:02
Post #41


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 11.857
Dołączył: 13-September 04
Skąd: Suwałki
Użytkownik nr: 8



może to też od sera zależy, jak myślicie?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Moniak
post 10 Apr 2005, 16:20
Post #42


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.284
Dołączył: 19-September 04
Użytkownik nr: 69



Nie wiem
Ale ja kupuje najcześciej taki twaróg jakby na okraglym plastikowym spodeczku i opakowany w folię, okragły (zazwyczaj ma ok. 30 dag). ostatnio kupiłam zwykly twaróg na wage, staram się tylko, żeby był dosyć wilgotny i raczej miękki, nigdy go nie odsączam. Czasem, jeśli ciasto wydaje mi się nieco za suche, dodaję jeszczę krople mleka lub oleju.
Robiłam go wiele razy (ostatnio przedwczoraj), bez podpiekania do tarty i było pyszne.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Basiuka
post 20 Apr 2005, 12:07
Post #43





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 81
Dołączył: 17-January 05
Użytkownik nr: 269



CYTAT(Malgosimi)
i tak wyszedl zakalec a boki twarde. a sam smak tez kais taki nijaki i ciezki.

pozostaje przy ciescie Le Cordon Bleu do tart...

Malgosimi, to ja się uśmiechnę o przepis na to ciasto, bo mi ciągle w tartach wychodzi zakalec i jeszcze nie trafiłam na dobry przepis
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Malgosimi
post 20 Apr 2005, 18:36
Post #44


kucharz 3 gwiazdek
****************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 22.404
Dołączył: 22-December 04
Skąd: z kuchni!
Użytkownik nr: 231



Basiuka, ciasto rozpropagowała Jotka icon_smile.gif
przpis jest tutaj: http://cincin.cc/index.php?showtopic=3165&...light=le+cordon

ja wszystko wrzucam do malaksera i włączam aż uformuje się kula. I koniec icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Basiuka
post 21 Apr 2005, 12:33
Post #45





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 81
Dołączył: 17-January 05
Użytkownik nr: 269



fenkju
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kamila
post 23 Apr 2005, 09:34
Post #46


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 11.857
Dołączył: 13-September 04
Skąd: Suwałki
Użytkownik nr: 8



Dopiero zauważyłam, że w przepisie jest 150 g twarogu, a ja daję całą kostkę czyli 250

Może stąd różnica w smaku?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Moniak
post 23 Apr 2005, 12:43
Post #47


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.284
Dołączył: 19-September 04
Użytkownik nr: 69



Ja daje na "oko" sera, pewnie tez troszke więcej icon_smile.gif
Ale ciesze się, że chociażTobie, Kamilo, smakuje, bo juz pędzą za mną kompleksy
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kamila
post 23 Apr 2005, 13:03
Post #48


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 11.857
Dołączył: 13-September 04
Skąd: Suwałki
Użytkownik nr: 8



Nie tylko mi smakuje, ale wszytkim, którzy to jedzą też.
znowu je wykorzystałam jako spód do tarty kokosowej Bajaderki.
Dziś jemy icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Moniak
post 23 Apr 2005, 13:27
Post #49


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.284
Dołączył: 19-September 04
Użytkownik nr: 69



icon_razz.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
sylwia18
post 4 Apr 2006, 15:31
Post #50


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.577
Dołączył: 24-September 05
Skąd: Yatton, UK
Użytkownik nr: 778



zrobiłam pizza jest przepyszna, ciasto chrupiące i bardzo smakowite icon_razz.gif

Go to the top of the page
 
+Quote Post
Moniak
post 4 Apr 2006, 16:48
Post #51


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.284
Dołączył: 19-September 04
Użytkownik nr: 69



UFFFFFFFFFFFFFFF, miło mi niezmiernie icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kawazmlekiem
post 15 Oct 2006, 10:34
Post #52


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 37.827
Dołączył: 19-March 05
Skąd: Bydgoszcz
Użytkownik nr: 422



Właśnie siedzi w piecu icon_smile.gif Wierzch z podduszonej cebuli, pomidorów, oliwek i sosu z jaja, smietany i serka topionego (kiełbaski). Nie mogę się doczekać mniam.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Moniak
post 15 Oct 2006, 10:45
Post #53


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.284
Dołączył: 19-September 04
Użytkownik nr: 69



Oby Ci smakowało! Oby Ci smakowało!.... icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Liv
post 15 Oct 2006, 10:59
Post #54


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 621
Dołączył: 3-May 06
Użytkownik nr: 1.708



Zrobiłam pierwszą w życiu tartę z ciastem według tego przepisu - pycha lecker.gif I mam swój ulubiony przepis na spód do tarty icon_biggrin.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kawazmlekiem
post 15 Oct 2006, 11:06
Post #55


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 37.827
Dołączył: 19-March 05
Skąd: Bydgoszcz
Użytkownik nr: 422



CYTAT(Moniak @ 15 Oct 2006, 11:45 ) *
Oby Ci smakowało! Oby Ci smakowało!.... icon_smile.gif

Może być z tym różnie, bo ja idiotka ugly_08.gif zamiast 125 g twarogu, wrzuciłam 175 dump.gif
No ale jeżeli nie wyjdzie, będę wiedziała, że to moja wina icon_lol.gif
Podobny przepis wklepałam kiedyś na pikantne magdalenki, też ciasto z twarogiem, bardzo mi smakowało, więc spoko, jak zrobię wszystko dobrze, to nie ma mocnych daumen.gif icon_mrgreen.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kawazmlekiem
post 15 Oct 2006, 11:20
Post #56


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 37.827
Dołączył: 19-March 05
Skąd: Bydgoszcz
Użytkownik nr: 422



Melduję, że mimo większej ilości twarogu wszystko wyszło bardzo dobrze icon_mrgreen.gif Żadnego zakalca, ciasto pyszne icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
marta.larsen
post 10 Dec 2006, 09:09
Post #57


pomoc kuchenna
*

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 142
Dołączył: 17-November 06
Użytkownik nr: 2.699



Mam pytanie, czy mozna do tego wykorzystac serek typu Bieluch, bardzo drobno mielony? U mnie w sklepach nie doswiadczysz twarogu cry_1.gif !
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Moniak
post 10 Dec 2006, 11:30
Post #58


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.284
Dołączył: 19-September 04
Użytkownik nr: 69



Hmmmm, chyba jednak bieluch się nie nadaje. Bo twaróg trzyma to ciasto, takie serki sa za delikatne. Chyba że chcesz zaryzykowac, a może wyjdzie...? Ewentualnie spróbuj zrobic sama ser biały, to jakoś mleko się gotuje i zakwasza, kolezanka w Danii tak robi i zawsze ten ser jest smaczny.
Tak czy siak - powodzenia!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
cleopa
post 26 Apr 2008, 17:26
Post #59


pomoc kuchenna
*

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 168
Dołączył: 19-March 08
Użytkownik nr: 8.261



Szukałam spodu na pizze bez drożdży na które mam uczulenie..Twój przepisik jest fantastyczny.Spód wyszedł mięciutki i smaczny wszystkim bardzo smakowalo...,zapisuje icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Moniak
post 26 Apr 2008, 18:09
Post #60


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.284
Dołączył: 19-September 04
Użytkownik nr: 69



Dziękuję anbetung.gif

Ja też lubię to ciasto, bo jest szybkie i zawsze wychodzi i dobrze smakuje icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post

4 Stron V  < 1 2 3 4 >
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 2nd July 2020 - 23:01