IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> SUPER SERNIK, sernik
Akunia
post 17 Dec 2006, 16:22
Post #1





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 20
Dołączył: 27-November 06
Użytkownik nr: 2.762



CIASTO
-250 g. mąki
-1/2 kostki margaryny
-4 łyżki cukru pudru
-1żółtko
-1 jajko
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA SEROWA
-1 kg twarogu
-3/4 litra mleka
-5 żółtek
-1 1/2 szklanki cukru
-2 budynie śmietankowe
-1/2 szklanki oleju
DODATKOWO 5 BIALEK OK 1 SZKL.CUKRU
Wszystkie składnik na ciasto wrzucic do naczynia miksującego z zmiksować 50 sek.obr.Interwal i przełożyc do foremki
-składniki na masę serową zmiksować 3 minuty obr. 6 i wylać na ciasto piec 60 minut po 40 minutach pieczenia ubić 5 białęk za pomocą motylka obr 3 czas 3 min. dodać cukier ok. 1 szklenkę i ubijać jeszcz3 minuty.wyjąć sernik z piekarnika wylac pianę z białek i piec jeszcze 20 minut /ciasto piec w temperaturze 180-190 stopni.
Sernik jest wspaniały piekę go na każde święta i smakuje wyśmienicie
Go to the top of the page
 
+Quote Post
gustowna
post 11 Sep 2008, 07:34
Post #2





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 10
Dołączył: 18-May 08
Użytkownik nr: 9.185



Witaj!Do piany dodaje 2 czubate lyzki budyniu i dwa cukry wanilinowe.po wierzchu robię łyzką tzw."fale".Swietnie wygląda po upieczeniu a na "falach"zbierają się kropelki,wygladają jak bursztyn.Zycze smacznego.Sernik ten jest moja specjalnoscia.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Akunia
post 11 Sep 2008, 14:16
Post #3





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 20
Dołączył: 27-November 06
Użytkownik nr: 2.762



Czyli pianę +cukier+cukier waniliowy+2 łyżki budyniu i to wylać na ser ???

Ten post został edytowany przez Akunia: 11 Sep 2008, 14:27
Go to the top of the page
 
+Quote Post
gustowna
post 21 Oct 2008, 10:17
Post #4





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 10
Dołączył: 18-May 08
Użytkownik nr: 9.185



Dobrze zrozumialas!wylozyc piane po 40 minutach i zapiekac na "zloto"
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 9th December 2019 - 08:33