Smalczyk z jabłkami i majerankiem

seniorka

Member
Sie 13, 2008
8,443
2
0
Przepis pochodzi z dodatku do "Gazety Wyborczej" i skruypulatnie przyrządzony jestr znakomitym smaroiwidłem do pieczywa, szczególnie żytniego lub razowego. Dla 4 oisób potrzemujemy:
- 2 kwaśne jabłka
- 3 łyżki majeranku
- 50 dkg słoniny

Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w nałą kostkę. Słoninę takzzże kroimy w srobną kostkę.. Słoninęw wkładamy do garnka i wytapiamy na wolnym ogniu. Pos kobiec duszenia mieszamy z jabłkamu i majerankiem.. Smale po xhwili duszenia przelewamy najlepiej do kamionkowego naczynia i pozostawiamy do zastygnięcia.. Doskonałe smarowidło do pieczywa. Smacznego.