Gorąca świąteczna przystawka

seniorka

Member
Sie 13, 2008
8,443
2
0
Podczas gotowania zupy grzybowej lub kapusty z grzybami, najpierw gotujemy grzyby osobno przez jakiś czas, Wyjmujemy potrzebne nam np. do kapustyt grzyby, a resztę gotujemy dalej. Do gotowania wybieramy grzyby o całych, nie pokruszonych kapeluszach. Ugotowane kapeolusze oprószamy lekko soloą, panierujemy mąką i smażymy na świeżym maśle z obu stron na złoty kolor. Uwazać zeby zbytnio nie przyru7mienić. Podajemy jako przystawkę, gorace. Mnie smnakują z odrobiną sosu tatarskiego, a mojej rodzinie z chcranem. Same, bez dodatków, też są doskonałe.