Azjatycka salatka z ogorkow*

bajaderka

Member
Wrz 14, 2004
4,063
1
0
Azjatycka salatka z ogorkow

Bardzo orzezwiajaca, szybka do zrobienia o klasycznym azjatyckim aromacie - swietna do grillowanych mies na gorace dni

2 dlugie ogorki

4 lyzki octu ryzowego
1/2 lyzeczki oleju sezamowego
2 lyzki nasion sezamu
2 lyzeczki utartego swiezego imbiru
4 lyzki zielonej cebulki lub szczypiorku
1/2 lyzeczki cukru
szczypta cayenne
sol, pieprz do smaku

Ogorki umyc, wysuszyc, przekroic wzdluz na pol i lyzeczka usunac nasiona. Kazda polowke pokroic wzdluz na dlugie, cieniutkie wstazki - najlepiej do tego nadaje sie obieracz do warzyw. Reszte skladnikow dobrze wymieszac w misce, dodac wstazki ogorkowe do sosu i dobrze wymieszac. Wstawic salatke do lodowki na 15 minut i podawac schlodzona.

32057al.jpg
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

bajaderka

Member
Wrz 14, 2004
4,063
1
0
Ciesze sie Agusiu, ze smakowala
icon_smile.gif


marghe, ogorki - slowo honoru :mrgreen:
 

Moniak

Well-known member
Wrz 19, 2004
15,874
173
63
Ja wczoraj zrobiłam - bardzo smakowała mężowi. Ale dla mnie ten olej sezamowy jest nie do zjedzenia. Zastąpię go chyba zwykłym olejem na drugi raz.
 

Joanna

Moderator
Członek ekipy
Lis 28, 2005
32,275
3,520
113
Mojej rodzinie bardzo zasmakowała, będę powtarzać.
Ogórki pokroiłam nie w plastry, a w cienkie słupki.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Joanna

Moderator
Członek ekipy
Lis 28, 2005
32,275
3,520
113
Będzie dziś do grillowanego łososia teriyaki. Zamiast płatków, dałam świeżą papryczkę chili.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

hazo

Well-known member
Lis 13, 2005
8,293
1,345
113
Zrobiłam dziś jako dodatek do panierowanych, chrupiących kawałków kurczaka.
Zamiast cayenne dodałam świeżą papryczkę.

chrupi_ce_kawa_ki_kurczaka.jpg

Kurczak z przepisu na kurczaka pomarańczowego - u mnie bez sosu.
 

Załączniki

  • chrupi_ce_kawa_ki_kurczaka.jpg
    chrupi_ce_kawa_ki_kurczaka.jpg
    62.7 KB · Wyświetleń: 37

wika

Member
Cze 22, 2006
3,635
0
36
Wyciągam - będę testować w sobotę :) Mniam!