Ziemniaki pieczone nieco inaczej

janie

Well-known member
Paź 23, 2004
3,380
834
113
I jak ? Udało ci się podziałać z temperaturą ?
 

AnkaP

Well-known member
Sty 2, 2008
11,389
4,584
113
Bez problemu upiekły się w niższej temperaturze. Może dlatego, że wzięłam większe naczynie, przez co plasterki były luźniej ułożone. Nawet musiałam przykrywać w trakcie folią, bo ziemiaki zbytnio się rumieniły, ale to dlatego, że naczynie stało pod brytfanną z mięsem, więc było dodatkowe źródło ciepła od góry
icon_smile.gif
 

janie

Well-known member
Paź 23, 2004
3,380
834
113
anbetung.gif
no i wyszły, trochę za mało zawstydzone (zarumienione, hehe). Ale smak super. Temperatura 200, czas 75 minut, bez folii, Ziemniaczki_inaczej.jpgpoziom czwarty od góry.
 

Załączniki

  • Ziemniaczki_inaczej.jpg
    Ziemniaczki_inaczej.jpg
    144.1 KB · Wyświetleń: 2

h-elen

Well-known member
Lut 16, 2008
8,607
1,145
113
Janie, smakowicie się prezentują nawet lekko zawstydzone
icon_wink.gif

Przy okazji pochwaliłaś się przetworami
fiesgrins.gif
To sosy czy powidła?
 

janie

Well-known member
Paź 23, 2004
3,380
834
113
lecker.gif
Heh, całkiem proste jemy na Zelfixie, po mojemu.
Te na czele, to figa z białą śliwką (bez skórki) i owoce niby leśne > jeżyna w przewadze, malina, późna truskawka, kilka jagód. Po mojemu - to znaczy z dodatkiem świeżego soku malinowego. z owoców zalanych wrzątkiem i przetartych przez sito. Wolimy konfitury trochę bardziej płynne.