Fasolka szparagowa z ryżem

europa112

Member
Paź 28, 2004
1,551
0
0
[SIZE=24pt]Fasolka szparagowa z ryżem


Fasolka_szparagowa_z_ry_em.JPG

2 porcje

250 g fasolki
1 cebula
100 g ryżu
200 g wody
25 ml oliwy
¼ łyżeczki soli
10 g masła
½ łyżeczki papryki

1.Fasolę kroimy 2 cm kawałki. Cebulę kroimy w drobną kostkę.
2.W garnku rozgrzewamy tłuszcze. Dodajemy cebulę i paprykę. Po 2 minutach wsypujemy fasolkę i ryż. Smażymy następne 2 minuty.
3.Dolewamy wodę. Przykrywamy przykrywką i gotujemy od chwili zagotowania wody 2 minuty. Garnek zawijamy w koc i odstawiamy na 20 minut.

Pochodzi z książki 1000 rezepte für zwei.[/SIZE]
 

Załączniki

  • Fasolka_szparagowa_z_ry_em.JPG
    Fasolka_szparagowa_z_ry_em.JPG
    238.3 KB · Wyświetleń: 6

h-elen

Well-known member
Lut 16, 2008
8,522
1,039
113
Robię bardzo podobną z tym, że obgotowuję ryż i dopiero łączę.
Czasami dodaję boczek podsmażony albo w kostkę pokrojone piersi kurczaka/indyka również podsmażone. Wówczas mam danie jednogarnkowe.