 Wędzenie wędlin i mięsa w domu |
  |
 30 Oct 2013, 21:38
Post
#61
|
|
 kucharz 3 gwiazdek  Grupa: Złoty użytkownik Postów: 27.418 Dołączył: 30-October 04 Skąd: z Nienacka Użytkownik nr: 151  |
Wędził ktoś może ser biały w garnku? Czytam na wędlinach domowych, że można wędzić sery białe moczone w solance i osuszone, ale to w tradycyjnych wędzarniach, gdzie temperatura nie jest tak wysoka jak w garnku. Może jednak można w garnku i ser uwędzić?
|
 |
 
|
|
21 May 2014, 22:41
Post
#62
|
|
|
czeladnik Grupa: Złoty użytkownik Postów: 2.340 Dołączył: 3-May 06 Użytkownik nr: 1.706 |
Czy nadal wędzicie? Czy w tej prostokątnej wędzarni da się uwędzić kiełbasę lub małą szynkę?
|
|
|
|
|
| Wersja Lo-Fi | Datenschutzerklärung | Impressum | Aktualny czas: 15th December 2019 - 06:07 |