Wieniec ziemniaczany

martyna22a

Member
Lut 9, 2009
803
0
0
Przepis pochodzi z miesiecznika "Moje gotowanie" ,przeszukalam forum ale nie znalazlam
1kg ziemniakow
20dag wedzonego boczku w plastrach
1/3 kostki masla
15dag tartego sera gouda
filet z piersi kurczaka
tymianek,sol,pieprz

Ziemniaki obrac,umyc,pokroic w plasterki,maslo stopic.Forme z kominkiem wylozyc plastrami boczku tak,aby lekko na siebie nachodzily i czesciowo wystawaly poza brzeg formy.Ulozyc polowe ziemniakow,pozypac serem i tymiankiem.Przykryc ziemniakami,oproszyc sola i pieprzem,skropic maslem, zawinac brzegi plastrow boczku.Piec 1 godz w 180 st.Mieso z kurczaka pokroic na niewielkie kawalki i usmazyc na pozostalym masle.Oproszyc sola i pieprzem.Upieczony wieniec wylozyc na polmisek,do srodka nalozyc usmazone miesko.

Ja ugotowalam ziemniaki w lekko osolonej wodzie i pozniej juz nie solilam,zapiekalam 15 min w 200st. Zamiast kurczaka dalam wieprzowine z cebula. Pyszne ,polecam!
P1050030.JPG
P1050074.JPG
 

Załączniki

  • P1050030.JPG
    P1050030.JPG
    167.8 KB · Wyświetleń: 3
  • P1050074.JPG
    P1050074.JPG
    155.9 KB · Wyświetleń: 3

wika

Member
Cze 22, 2006
3,635
0
36
Wyciągam
lecker.gif


edit:

Matko jakie to dobre było! Dodałam ciut więcej przypraw i zamiast kurzyny krojoną w plastry kiełbasę drzycimską - PYCHOTA!!
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

wika

Member
Cze 22, 2006
3,635
0
36
Wyciągam
lecker.gif
lecker.gif