Tarta z jabłkami i migdałowo-cynamonową kruszonką

dziunia

Moderator
Członek ekipy
Paź 30, 2004
27,454
7
38
Tarta pachnąca jesienią z chrupiącym wierzchem
icon_smile.gif


Ciasto na spód identyczne jak tutaj,pieczenie też takie samo:
http://cincin.cc/index.php?showtopic=10006
Na nadzienie:

-4 spore kwaśne jabłka pokrojone na plasterki

Na kruszonkę

-1/2 szklanki mąki
-10 dkg migdałów rozdrobnionych na nieduże kawałki
-1/4 szklanki cukru pudru
-1/3 kostki masła-ok.65 dkg
-1/2 łyzeczki cynamonu

Składniki kruszonki rozetrzeć szybko na drobne okruszki,jeśli będzie zbyt
sucha można dodać jeszcze kawałeczek masła albo skropić wodą,jeśli będzie
zbyt wilgotna dosypac mąki-robiłam ją na oko,a że było dość późno to nie
pamiętam dokłądnie ilości
icon_smile.gif


Na podpieczony spód wyłozyć plasterki jabłek i posypać je kruszonką.Piec
tartę w 200 stopniach przez ok.15 minut lub aż kruszonka się zrumieni.

253748.jpg


253749.jpg
 

sylwia18

Member
Wrz 24, 2005
3,577
0
0
zapisałam pierożki i to też zapisuję dziunia ty to masz zdolności kobieto :roll: o ile masz "samca" ;) to musi być szczęściarzem
 

Peggy Sue

Member
Gru 20, 2010
1
0
0
Witam wszystkich!

Tarta wygląda niesamowicie, ale ja mam jedno pytanie - czy jeżeli włożymy surowe jabłka na ciasto to nie puszcza one zbyt wiele soku?

Zawsze wydawało mi się że jabłka przed pieczeniem trzeba zawsze lekko poddusić w rondelku...

Będę wdzięczna za odpowiedź ;)

Peggy