IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Chutney brzoskwiniowo - ananasowy
Joanna
post 11 Sep 2008, 20:32
Post #1


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 26.680
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



Chutney brzoskwiniowo - ananasowy

Źródło przepisu - "Wyśmienite przetwory w słojach, wekach, butelkach" KDC

Składniki:
300 g brzoskwiń
400 g ananasa* ( ważonych po oczyszczeniu)
2 łyżki wiórków kokosowych
200 ml octu z białego wina
50 ml soku pomarańczowego
250 g cukru żelującego
2 łyżeczki curry w proszku
sól, grubo zmielony pieprz, papryka w proszku - do smaku

Wykonanie:
Brzoskwinie i ananasa pokroić w drobną kostkę. Przełożyć do garnka. Dodać pozostałe składniki. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu nie przerywając mieszania. Następnie zmniejszyć ogień i gotować 10 minut często mieszając.
Przekładać natychmiast do wyparzonych słoików, nakładając po brzegi, szczelnie zamknąć i studzić do góry dnem.


* u mnie dokładnie tyle wyszło z jednego owocu

Polecam wielbicielom słodkich pikantności.
Wyszły mi 3 słoiczki o pojemności 0,25 l.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
seniorka
post 11 Sep 2008, 21:00
Post #2


kucharz-zawodowiec
***********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 8.443
Dołączył: 13-August 08
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 10.341



Kupuję. Brzmi bardzo smakowicie. lecker.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 12 Sep 2008, 07:23
Post #3


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 26.680
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



Jest pyszny i bardzo dekoracyjny - cząstki owoców zatopione w słonecznie żółtym żelu. Świetnie się nada na prezent dla smakosza. icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Mała_Mi
post 12 Sep 2008, 09:33
Post #4


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.028
Dołączył: 21-November 06
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 2.721



E, tam, na prezent icon_wink.gif

Sama zrobię, i to czym prędzej. Smakosza to ja mam w domu, ze mna drugą. icon_mrgreen.gif

Dziś lub w sobotę! (compulsory cooking disorder icon_lol.gif )
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Mała_Mi
post 15 Sep 2008, 07:41
Post #5


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.028
Dołączył: 21-November 06
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 2.721



Robiłam, bardzo dobre. Zdjęcia postaram się wieczorem wstawić icon_wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Mała_Mi
post 15 Sep 2008, 21:31
Post #6


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.028
Dołączył: 21-November 06
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 2.721



Załączony plik  S4021943.JPG ( 40.1K ) Suma pobrań: 0
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Margot
post 16 Sep 2008, 08:26
Post #7


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.432
Dołączył: 24-June 05
Skąd: z Pomorza
Użytkownik nr: 592



Ale ,pięknie wygląda ten chutnej
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 16 Sep 2008, 13:08
Post #8


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 26.680
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



Bardzo ładne zdjęcie.


Mój wygląda nieco inaczej, bo owoce są pokrojone w drobniutką kostkę, a żel jest słonecznie żółty od curry.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Mała_Mi
post 16 Sep 2008, 14:09
Post #9


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.028
Dołączył: 21-November 06
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 2.721



Dziękuję icon_redface.gif

Mój tez jest (był!) żółty, ale tu jakoś na kurczaku tego nie widać. gruebel_2.gif Za to widać kawałeczki czerwonego chilli icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 17 Aug 2009, 08:29
Post #10


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 26.680
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



Wciągam, bo będę produkować. Kupiłam piękne krajowe brzoskwinie po złotówce za kilogram.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Iva
post 19 Aug 2019, 19:27
Post #11


kucharz-zawodowiec
***********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 9.270
Dołączył: 13-September 04
Skąd: 44 wyspy
Użytkownik nr: 10



to i ja też zrobię lecker.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 19th October 2019 - 13:36