IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Sos tatarski
AnkaP
post 14 Mar 2014, 11:58
Post #1


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.538
Dołączył: 2-January 08
Skąd: Wielkopolska
Użytkownik nr: 6.990



Wprawdzie są tutaj już inne przepisy na sos tatarski, ale w każdym są nieco inne składniki, więc wpiszę i ten, może się komuś przyda.
Przepis pochodzi z miesięcznika "Kuchnia", ale nie wiem, który numer i rok, bo jest wklejony w zeszycie.

Sos tatarski

Składniki:
30 dag majonezu
2 jajka ugotowane na twardo
po 2 łyżki posiekanych grzybków marynowanych i ogórków konserwowych lub korniszonów
1 łyżka posiekanego szczypiorku
10 dag jogurtu naturalnego
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka cukru pudru
sól

Jajka obrać, pokroić w kostkę, dodać pozostałe składniki sosu, wymieszać.

Załączony plik  sos_tatarski.JPG ( 95.26K ) Suma pobrań: 2
Go to the top of the page
 
+Quote Post
reniam_123
post 14 Apr 2019, 07:57
Post #2


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.836
Dołączył: 5-March 09
Skąd: Leżajsk
Użytkownik nr: 14.366



Hop do góry lecker.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
hazo
post 14 Apr 2019, 09:00
Post #3


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 6.346
Dołączył: 13-November 05
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 956



Robię podobnie, nie dodaję tylko jogurtu i żółtek, natomiast zawsze dodaję kapary. Bardzo lubimy ten sos.
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 20th April 2019 - 05:35