IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Cebula z kiszonym ogórkiem na ciepło, dodatek obiadowy
qd
post 1 Oct 2020, 10:00
Post #1


szef kuchni
*********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 5.125
Dołączył: 28-August 05
Skąd: Szczecin
Użytkownik nr: 692



Ten niezwykły dla mnie zestaw trafiłam w Radzionkowie, w zajeździe Karlik. Stanowił część dania "Kotlet schabowy sote" ( pisownia oryginalna). Okazał się tak interesujący, że natychmiast po powrocie do domu zrobiłam - nadal dobre! Teraz dzielę się z Wami przepracowanym przepisem.

Składniki:
2 cebule
2 ogórki kiszone
tłuszcz ( ja zrobiłam na gęsim smalcu)

Wykonanie:

Cebule obrać, pokroić w piórka.
Ogórki kiszone nieobierane pokroić w słupki.
Cebulę zeszklić na tłuszczu, NIE RUMIENIĆ.
Dodać pokrojone ogórki, potrzymać jeszcze chwilę na ogniu, żeby ogórki się zagrzały.
Doprawić do smaku pieprzem i solą ( jeśli potrzebna).

Podawać na ciepło.

Załączony plik  cebula_z_og_rkiem_cc.jpg ( 287.82K ) Suma pobrań: 1
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 21st October 2020 - 22:49