Drukowana wersja tematu

Kliknij tu, aby zobaczyć temat w orginalnym formacie

cincin.cc - witaj w krainie inspiracji smaku _ Małe danka _ Krążki cebulki w cieście*

Napisany przez: alice 9 Jul 2006, 19:13

25 dag cebuli
10 dag mąki
1/2 szkl. mleka
1 jajko
1/4 łyżeczki proszku
sól, papryka słodka i ostra, vegeta
olej

Cebulę pokroić w krążki. Najlepiej w tzw. pierścionki. Obsypać ją lekko vegetą (jak ktoś nie lubi - lekko solą) i papryką.
Zmiksować: mąkę z proszkiem , jajko, mleko, sól do smaku. Ewentualnie do ciasta dodać także trochę papryki (jednej i drugiej - dla koloru).

Na patelni szerokiej rozgrzać olej - tak z 2-2,5 cm. Krążki cebulki maczać w cieście i smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu z obydwu stron na złoty kolor.

Pyszne na ciepło i zimno do piwa zamiast chipsów.

Napisany przez: Anek 28 Aug 2006, 12:39

Hej witam.
Chciałam się przywitać wink.gif i powiedzieć, że wypróbowałam ten przepis. Cebulka wyszła pyszna. Uważam jednak, że na ciepło jest dużo smaczniejsza, bo jak ostygnie, to robi się zbyt miękka. Ale na ciepło pyszności, chrupiąca. Super.

Powered by Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)