- Sty 9, 2008
- 5,224
- 0
- 0
Przepis pochodzi z forum "dieta na podstawie metody Montignac" i jest tutaj: http://forummontignac.pl/viewtopic.php?f=1...2uszczowe#p1060 jako "Foremkowe chrupiące bułeczki".
Przekopiuję cały przepis; nic w nim nie zmieniałam.
"Foremkowe chrupiące bułeczki - inne niż wszystkie
Składniki:
- 12 łyżek otrębów owsianych (w oryginale nie mielonych,ale ja jednak trochę miele w małym kubku Brauna)
- 1 lub 2 jaja-zależy jakie duże
- pół opakowania twarogu 0%
- łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli (do smaku jak kto woli)
- szczypta czosnku w proszku - niekoniecznie
- drożdży kuleczka jak orzech laskowy - wkruszyć,żeby się łatwo zmieszały z ciastem
Wszystko mieszamy na nieco większych obrotach, aby masę troszeczkę zmielić (dosłownie kilka sekund).
Blacha grilowa, na to papier do pieczenia,
Bułeczki formuję mokrymi dłońmi wyjmując ok 1/4 porcji ciasta.
Piekę około 30 minut w temp. 200 st.
Wychodzą pyszniutkie, chrupiące bułeczki/kanapeczki, które łatwo się przekrawa.
Ja zawsze robię z 2 porcji i wystudzone zamrażam.
W 1 bułeczce są 3 łyzki otrąb - więc dzienna porcja."
I moje wykonanie:
Zrobiłam z podwójnej porcji, powinno wyjść 8 bułeczek. Mnie wyszło więcej, gdyż są mniejsze.
Bułki są bardzo sycące i pyszne
Przekopiuję cały przepis; nic w nim nie zmieniałam.
"Foremkowe chrupiące bułeczki - inne niż wszystkie
Składniki:
- 12 łyżek otrębów owsianych (w oryginale nie mielonych,ale ja jednak trochę miele w małym kubku Brauna)
- 1 lub 2 jaja-zależy jakie duże
- pół opakowania twarogu 0%
- łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli (do smaku jak kto woli)
- szczypta czosnku w proszku - niekoniecznie
- drożdży kuleczka jak orzech laskowy - wkruszyć,żeby się łatwo zmieszały z ciastem
Wszystko mieszamy na nieco większych obrotach, aby masę troszeczkę zmielić (dosłownie kilka sekund).
Blacha grilowa, na to papier do pieczenia,
Bułeczki formuję mokrymi dłońmi wyjmując ok 1/4 porcji ciasta.
Piekę około 30 minut w temp. 200 st.
Wychodzą pyszniutkie, chrupiące bułeczki/kanapeczki, które łatwo się przekrawa.
Ja zawsze robię z 2 porcji i wystudzone zamrażam.
W 1 bułeczce są 3 łyzki otrąb - więc dzienna porcja."
I moje wykonanie:
Zrobiłam z podwójnej porcji, powinno wyjść 8 bułeczek. Mnie wyszło więcej, gdyż są mniejsze.
Bułki są bardzo sycące i pyszne
Załączniki
Ostatnią edycję dokonał moderator: