IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

5 Stron V   1 2 3 > »   
Reply to this topicStart new topic
> Marokańska sałatka ziemniaczana - to jest to !
Layla
post 8 Jun 2005, 21:14
Post #1


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.869
Dołączył: 20-April 05
Użytkownik nr: 483



1 kg ziemniaków, 3 - 4 łyżki koncentratu pomidorowego, po 1/2 łyżeczki mielonego kminku, papryki, kolendry, cynamonu, imbiru, 1 zmiażdżony ząbek czosnku, 2 pęczki posiekanej dymki, troszkę natki pietruszki, 5 - 6 łyżek majonezu i tyleż samo jogurtu naturalnego, sól, pieprz do smaku


Ziemniaki ugotować w łupinkach. Zostawić do ostygnięcia. Przyprawy + czosnek + koncentrat gotować na ogniu 2 min, mieszając. Zimne ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, dodać dymkę i natkę. Wymieszać wszystko razem . Zrobić sos tzn. wymieszać podsmażone z koncentratem przyprawy z majonezem i jogurtem. Dodać do sałatki, wymieszać i doprawić do smaku.

Go to the top of the page
 
+Quote Post
Anusiaczek
post 9 Jun 2005, 14:23
Post #2


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.084
Dołączył: 14-September 04
Skąd: Kraków
Użytkownik nr: 37



Sałatka jest rewelacyjna!!!! Kiedy ją pierwszy raz robiłam, nawet mi do głowy nie przyszło, ze z banalnych ziemniaków takie cudo mozna zrobic Bardzo polecam!!!!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
bajaderka
post 9 Jun 2005, 14:45
Post #3


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.063
Dołączył: 13-September 04
Skąd: western PA
Użytkownik nr: 30



Tez potwierdzam, ze pyszna icon_smile.gif Dobrze, ze ja przypomnialas Laylo icon_smile.gif

Ja tylko zamiast kminku uzylam cuminu - jakos bardziej mi pachnie Marokiem ;)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Lis
post 30 Mar 2007, 12:22
Post #4


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.333
Dołączył: 29-July 05
Użytkownik nr: 626



Pyszna jest, robiłam ją kilka razy dla znajomych, przepis poszedł w świat icon_smile.gif
Daję więcej ostrej papryki i kuminu, bo lubię ostrrro. Najlepsza jest po przegryzieniu mniam.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Layla
post 30 Mar 2007, 12:25
Post #5


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.869
Dołączył: 20-April 05
Użytkownik nr: 483



Dziękuję za opinię banana.gif niezmiernie mnie cieszy icon_mrgreen.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
asika
post 30 Mar 2007, 12:54
Post #6


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.897
Dołączył: 20-September 04
Skąd: Wlochy Mediolan- Polska - Grudziadz
Użytkownik nr: 83



jak smakuje cumin?

i czy ta salatke je sie ot tak czy podajecie ja z czyms?
bedzie pasowac do grillowanego miesa?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Lis
post 30 Mar 2007, 13:00
Post #7


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.333
Dołączył: 29-July 05
Użytkownik nr: 626



Kumin smakuje jak kumin icon_wink.gif Aromatyczny, lekko cierpki. Taki "arabski". Możesz dodać tak jak u Layli mielonego kminku, ja po prostu bardzo lubię kumin.
Z mięsem będzie pyszne, solo też.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
asika
post 30 Mar 2007, 13:13
Post #8


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.897
Dołączył: 20-September 04
Skąd: Wlochy Mediolan- Polska - Grudziadz
Użytkownik nr: 83



hmm - no coz pojde kupie, sprobuje i juz - ale sie boje, bo nie jadlam w zyciu wielu arabskich potraw i nie wiem o co chodzi...

kminku nie cierpie
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Lis
post 30 Mar 2007, 13:20
Post #9


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.333
Dołączył: 29-July 05
Użytkownik nr: 626



Nie smakuje jak kminek, moja mama kuminu nie znosi (właśnie za tę korzenną cierpkość) a kminek to i owszem.
Spróbuj, bo sałatka jest naprawdę pyszna i można eksperymentować z przyprawami, w zależności od tego czy wolisz ostrzej czy nie.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
asika
post 30 Mar 2007, 13:34
Post #10


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.897
Dołączył: 20-September 04
Skąd: Wlochy Mediolan- Polska - Grudziadz
Użytkownik nr: 83



ok - pojde dzis po kumin i kolendre - zrobie na jutro z malej porcji - bojam sie
Go to the top of the page
 
+Quote Post
owieczka
post 4 Apr 2007, 15:34
Post #11


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.435
Dołączył: 17-September 04
Użytkownik nr: 57



zaskakujący smak, pyszny sos! dziekuje za przepis:)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Layla
post 5 Apr 2007, 10:33
Post #12


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.869
Dołączył: 20-April 05
Użytkownik nr: 483



banana.gif banana.gif banana.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cinka
post 8 Apr 2007, 14:07
Post #13


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 30.541
Dołączył: 5-May 06
Skąd: Górny Śląsk
Użytkownik nr: 1.716



Zrobiłam na święta mniam.gif Sos rzeczywiście jest rewelacyjny - nawet nie sądziłąm że taki pyszny wyjdzie icon_eek.gif mniam.gif
Następnym razem jednak ziemniaki ugotuję bez mundurków icon_mrgreen.gif jakoś nie przepadam za mundurowymi - wyczuwam gorycz jaką skórka zostawia i to mi tu troszkę nie pasuje, ale ogólnie rewelacja daumen.gif
Polecam smacznego.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
asika
post 12 Apr 2007, 15:13
Post #14


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.897
Dołączył: 20-September 04
Skąd: Wlochy Mediolan- Polska - Grudziadz
Użytkownik nr: 83



Chcialam sie poskarzyc... nie ma nigdzie kolendry w proszku tylko w kuleczkach!!

kupic w kuleczkach??? a i jeszcze kminek - tez wyglada jak kminek a nie jakos specjalnie inaczej.... nie wierze im, ze to cumin... pisza cumino - ale to chyba nasz kminek... szukam, laze po calej okolicy, wszelkie ziolowe i egzotyczne sklepy nawiedzam i co?? nic...


co robic?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cinka
post 12 Apr 2007, 15:37
Post #15


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 30.541
Dołączył: 5-May 06
Skąd: Górny Śląsk
Użytkownik nr: 1.716



Się nie martwić icon_smile.gif
Kumin - czyli kmin rzymski wygląda jak zwykły kminek ale nim nie jest gruebel_2.gif może nawet dlatego kumin się nazywa bo podobne icon_lol.gif smakowo i zapachowo się różnią - wizualnie nie.
A kolendrę też miałam w kuleczkach, one dość miękkie i kruche są - można utłuc albo zemleć w młynku do pieprzu.
No - kupić i robić bo pyszna - sos obłędny. mniam.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
asika
post 14 Apr 2007, 15:41
Post #16


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.897
Dołączył: 20-September 04
Skąd: Wlochy Mediolan- Polska - Grudziadz
Użytkownik nr: 83



Cinka - dziekuje - to kupie w poniedzialek - dziekuje!!!! serdecznie dziekuje!!!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cinka
post 14 Apr 2007, 15:50
Post #17


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 30.541
Dołączył: 5-May 06
Skąd: Górny Śląsk
Użytkownik nr: 1.716



A nie ma za co knuddelz.gif
Ten sos jest tak pyszny że... myślę że ziemniaki w soli pieczone z dodatkiem tego sosiku byłyby też pyszne... tylko za późno pomyślałam icon_mrgreen.gif ale wczoraj zrobiłam z nim spaghetti icon_smile.gif i jak dla mnie - bomba mniam.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Evalill
post 15 May 2007, 17:26
Post #18


szef kuchni
*********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 5.164
Dołączył: 3-December 06
Użytkownik nr: 2.799



Laylo, to już drugi Twój przepis, który wypróbowałam i ten też jest super! cvety.gif

Ta sałatka zrobiła u nas furorę! Wszystkim smakowała bardzo. Mąż już zamówił do grilla. Robiłam ją już chyba 4 razy. Dodawałam kumin, a nie kminek. Rewelacyjny jest ten sos.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Layla
post 18 May 2007, 13:12
Post #19


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.869
Dołączył: 20-April 05
Użytkownik nr: 483



Cieszę się, że sałatka przypadła Ci do gustu, rzeczywiście do dań z grilla pasuje jak ulał. icon_smile.gif Polecam! daumen.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
katarzynka
post 11 Jun 2007, 19:22
Post #20


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.003
Dołączył: 13-September 04
Skąd: Gdynia
Użytkownik nr: 27



rzeczywiscie smak ma zaskakujacy... ale jest przepyszna icon_biggrin.gif bede powtarzac nie raz icon_smile.gif
dzieki icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post

5 Stron V   1 2 3 > » 
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 16th June 2019 - 15:54