Syrop miętowy*

aklat

Member
Gru 10, 2007
1,309
0
0
Może komuś jeszcze się przyda
icon_smile.gif


inspirowałam się przepisem Palachinki, a poniżej moje proporcje

200 g świeżej mięty,
500 g cukru,
1 l wody,
sok z jednej cytryny

Wszystkie składniki doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu ok. 15 minut. Garnek przykryć i odstawić do nastepnego dnia po czym płyn przefiltrować i zlać do butelek.

Według przepisu syrop należy przechowywać w lodówce do 2 tygodni. Ja swój zapasteryzowałam i myśle, że powinien wytrzymać nawet kilka miesiecy
icon_smile.gif
O ile wcześniej go nie zużyję
icon_smile.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator: