Ciasto maślankowo - kokosowe

Joanna

Joanna

Moderator
Członek ekipy
Lis 28, 2005
32,370
3,643
113
Ciasto maślankowo - kokosowe

Składniki:
2 szklanki* cukru
2 szklanki maślanki
3 jajka
4 szklanki mąki
1 opakowanie proszku do pieczenia
szczypta soli
2 szklanki wiórków kokosowych
3/4 szklanki cukru
200 ml śmietanki 30 - 36%

Wykonanie:
Cukier wymieszać z maślanką, dodać jajka, mąkę, proszek i sól, wymieszać.
Przełożyć na dużą blaszkę ( z wyposażenia piekarnika), posypać mieszanką wiórków kokosowych i cukru.
Piec 20 - 25 minut w temperaturze 180 stopni. Jeszcze gorące skropić śmietanką.

* 1 szklanka =1 filiżanka

Przepis znalazłam kiedyś na forum WŻ. Podała go Wariacja jako tłumaczenie przepisu przywiezionego z Niemiec.
Piekąc to ciasto, dałam więcej posypki kokosowej niż w przepisie i tradycyjnie zmniejszyłam ilość cukru w cieście. Było naprawdę smaczne, na ciepło i na zimno.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
T

Tobatka

Member
Lut 7, 2006
3,700
0
0
Taki kokosowiec! Musi być pycha, spróbuję w najbliższą niedzielę
icon_smile.gif
 
Ilona

Ilona

Moderator
Paź 10, 2004
37,718
1
0
A ta śmietanka konieczna
icon_question.gif

Może ją dałoby rade na jakiś sok zamienić
icon_redface.gif
Albo chociaż mleko
gruebel_2.gif
 
Ilona

Ilona

Moderator
Paź 10, 2004
37,718
1
0
G

Ginger

Member
Lip 2, 2006
10
0
0
ja zrobiłam to ciasto w lato z przepisu podanego na portalu Wielkie Żarcie, pyszna góra ale ciasto - cudny zakalec, mój pierwszy w życiu, a wszystkie składniki były świeże i robione zgodnie z przepisem (tylko zmniejszyłam ilość cukru) ;(
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Nesia

Nesia

Member
Cze 22, 2005
640
1
16
Bardzo smaczne i szybciutkie ciasto
daumen.gif


Nie mialam w domu maslanki, wiec dodalam smietane i duuuzo kremowki na wierzch
icon_cool.gif
 
Joanna

Joanna

Moderator
Członek ekipy
Lis 28, 2005
32,370
3,643
113
Ginger @ 16 Feb 2007 napisał:
index.php?act=findpost&pid=450570ja zrobiłam to ciasto w lato z przepisu podanego na portalu Wielkie Żarcie, pyszna góra ale ciasto - cudny zakalec, mój pierwszy w życiu, a wszystkie składniki były świeże i robione zgodnie z przepisem (tylko zmniejszyłam ilość cukru) ;(
Tak to już jest z ciastami - czasem się udają, czasem nie...
icon_smile.gif

Mam ponoć "lekką rękę" do ciast, a też kilka pięknych zakalców w życiu zaliczyłam...
icon_smile.gif


Nesia @ 17 Feb 2007 napisał:
index.php?act=findpost&pid=450694Bardzo smaczne i szybciutkie ciasto
daumen.gif


Nie mialam w domu maslanki, wiec dodalam smietane i duuuzo kremowki na wierzch
icon_cool.gif
Cieszę się, że smakowało.
icon_smile.gif
Muszę je niedługo powtórzyć, bo już zdążyłam zapomnieć, jakie jest smaczne.
icon_smile.gif
Kliknij, aby rozszerzyć...
Kliknij, aby rozszerzyć...
Kliknij, aby rozszerzyć...
Kliknij, aby rozszerzyć...
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Hiena

Hiena

Member
Maj 6, 2005
13,652
0
0
Zrobiłam. Wyglada puchato, wilgotnie, pachnie oblednie.

Odchudzilam je i zamiast śmietany polalam jogurtem brzoskwiniowym, ale ze masa byla dosc plywajaca zapieklam jeszcze dodatkowo 15min.

Mialam watpliwosci, bo po upieczeniu kokos byl dosyc niestabilny ale masa jogo go przykleila do ciasta.
fiesgrins.gif


Jutro pokaze co mi wyszło.
icon_smile.gif
 
Hiena

Hiena

Member
Maj 6, 2005
13,652
0
0
et voila!
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Sinistra

Sinistra

Member
Lut 21, 2005
16,701
3
38
Hieno- wspaniałości. Robię z Twoją modyfikacją
 
Sinistra

Sinistra

Member
Lut 21, 2005
16,701
3
38
Hiena

Hiena

Member
Maj 6, 2005
13,652
0
0
Robilam z polowy porcji z dwoma jajkami.
Zaraz zmierze blaszke.
 
Top Bottom