- Paź 21, 2011
- 11,435
- 0
- 0
Pommes de Terre a la Provencale
15 - 20 małych ziemniaczków
250 g pomidorków koktajlowych, cherry lub daktylowych
duża główka czosnku
oliwa z oliwek
sól
kilka kwiatostanów lawendy
gałązka lub dwie rozmarynu
dwie gałązki mięty
garść liści szałwii
garść liści bazylii
gałązka lub dwie tymianku
dwie gałązki oregano lub majeranku
Wykonanie:
Rozgrzej piekarnik do 180oC.
Ziemniaczki umyj, przekrój na połowy, nie obieraj. Czosnek podziel na ząbki.
W brytfannie lub naczyniu do zapiekania, ułóż połówki ziemniaczków, pomidorki koktajlowe i pojedyncze ząbki czosnku. Oprósz solą.
Kwiaty lawendy zdejmij z gałązek, obierz listki miety i rozmarynu. Rozmaryn, tymianek i oregano możesz posiekać, liście bazylii, a przede wszystkim szałwii powinny pozostać w całości.
Wrzuć wszystkie zioła do naczynia i podlej oliwą. Potrząśnij kilka razy naczyniem, aby zmieszać wszystkie składniki i równomiernie pokryć ziemniaczki tłuszczem.
Piecz ok. 45 minut, kilkukrotnie w czasie pieczenia potrząsając naczyniem, aż ziemniaczki będą całkiem miękkie.
Podawaj natychmiast.
http://poserbaby.com/pl/przepisy/183/pomme...a-la-provencale
15 - 20 małych ziemniaczków
250 g pomidorków koktajlowych, cherry lub daktylowych
duża główka czosnku
oliwa z oliwek
sól
kilka kwiatostanów lawendy
gałązka lub dwie rozmarynu
dwie gałązki mięty
garść liści szałwii
garść liści bazylii
gałązka lub dwie tymianku
dwie gałązki oregano lub majeranku
Wykonanie:
Rozgrzej piekarnik do 180oC.
Ziemniaczki umyj, przekrój na połowy, nie obieraj. Czosnek podziel na ząbki.
W brytfannie lub naczyniu do zapiekania, ułóż połówki ziemniaczków, pomidorki koktajlowe i pojedyncze ząbki czosnku. Oprósz solą.
Kwiaty lawendy zdejmij z gałązek, obierz listki miety i rozmarynu. Rozmaryn, tymianek i oregano możesz posiekać, liście bazylii, a przede wszystkim szałwii powinny pozostać w całości.
Wrzuć wszystkie zioła do naczynia i podlej oliwą. Potrząśnij kilka razy naczyniem, aby zmieszać wszystkie składniki i równomiernie pokryć ziemniaczki tłuszczem.
Piecz ok. 45 minut, kilkukrotnie w czasie pieczenia potrząsając naczyniem, aż ziemniaczki będą całkiem miękkie.
Podawaj natychmiast.
http://poserbaby.com/pl/przepisy/183/pomme...a-la-provencale
Załączniki
Ostatnią edycję dokonał moderator: