IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Pasta z żółtego sera i czosnku, Zimowe wspomnienie Z PRL-u
sionia
post 24 Jan 2014, 16:46
Post #1


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.339
Dołączył: 3-May 06
Użytkownik nr: 1.706



Dzisiaj zebrało mi się na wspominki. Przy takich temperaturach moja mama wciskała nam w ręke kanapke z pasta z sera żółtego. Miało to zapobiegać przeziębieniom. Dzisiaj sama zrobiłam, zjadłam bez przymusu.

Podstawowe składniki:
*ser żółty starty na tarce jarzynowej (średnie lub drobne wiórki)
* ząbki czosnku przecisnięte przez praske (ilość według upodobań)
* majonez

Wszystko wymieszać, włożyć do słoiczka - mozna trzymac w lodówce przez kilka dni.
Jeśli do zużycia od razu to mozna dodac do pasty jajka, cebulke, papryke, pirtuszke zielona... - co kto chce.

Ja dzisiaj zjadłam taka podstawowa i posypałam kanapke kiełkami.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Buka
post 24 Jan 2014, 18:42
Post #2


kucharz 3 gwiazdek
***************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 18.839
Dołączył: 19-September 04
Skąd: Wrocław
Użytkownik nr: 67



Pamiętam tę pastę, zajadaliśmy się nią. Dodawałam jeszcze musztardę i surową albo marynowaną ostrą papryczkę.
Na drugi dzień robiła się bardziej kremowa od rozmiękłego sera. icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Aniutka
post 24 Jan 2014, 19:00
Post #3


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 768
Dołączył: 11-May 08
Skąd: Texas
Użytkownik nr: 9.091



A moja mama wyklada taka paste na plastry pomidorow, dorzuca cos zielonego I jest fajna mala przekaska.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
qd
post 24 Jan 2014, 22:55
Post #4


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.481
Dołączył: 28-August 05
Skąd: Szczecin
Użytkownik nr: 692



Robie co jakis czas... nabywam w markecie ser tarty no name ( taki z resztek), dodaje majonez i jogurtu nieco, musztarde wlasnie i natke pietruszki.
Czosnek dodalabym chetnie, ale do ludzi trudno domownikow wypuscic po takim sniadaniu.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Shinju
post 24 Jan 2014, 23:38
Post #5


kucharz-zawodowiec
***********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 9.601
Dołączył: 26-November 06
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 2.755



Mam taką pastę w książce o kuchni rosyjskiej i zakąskach do wódki icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
doris71
post 25 Jan 2014, 21:23
Post #6


kucharz-zawodowiec
***********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 9.365
Dołączył: 9-November 08
Użytkownik nr: 12.179



zrobiłam i posmakowała, co do zapachu, czosnek owszem czuć, ale znam gorsze zapachy więc się nie przejmujemy, oczywiście najlepiej jeść na kolację zwinker2.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
mimi33
post 26 Jan 2014, 11:29
Post #7


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.489
Dołączył: 24-February 11
Skąd: śląsk
Użytkownik nr: 28.343



Bardzo lubię, czasem podaję na krakersach. Lubię też z pieczywem ciemnym i pomidorem .
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Elle9
post 3 Aug 2014, 19:28
Post #8





Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 82
Dołączył: 5-February 14
Użytkownik nr: 52.769



Moja siostra taka robila kiedys, kiedys... Dzisiaj zrobilam i ja, na kolacje, dodalam kukurydze i natke posiekana lecker.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
MarthaB
post 29 Sep 2014, 10:19
Post #9


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.350
Dołączył: 9-April 09
Skąd: lubelskie
Użytkownik nr: 15.159



a ja takiego sera nie jadłam w dzieciństwie, ale spróbuję icon_smile.gif tylko chyba zrobię wersję podstawową i z małą ilością czosnku, chociaż czosnek wielbię, ale moje dzieci nieco mniej go lubią icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
izunia2007
post 29 Sep 2014, 17:11
Post #10


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.294
Dołączył: 4-June 08
Skąd: CHICAGO
Użytkownik nr: 9.406



Ja też znam tę pastę z dzieciństwa, ale teraz robię wersję z tartą cebulą zamiast czosnku bo nie wszyscy u mnie lubią icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Marg
post 29 Sep 2014, 18:32
Post #11


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 17.480
Dołączył: 23-September 08
Skąd: spod Buc_lina (onegdaj Lublina)
Użytkownik nr: 10.941



Sąsiadka, dwa w jednym, bo po ojcu Rosjanka, a po matce Ukrainka, twierdzi, że to stary ruski przepis. Ja czasem podaję na imprezy na krakersie z odrobiną świeżego chili na wierzchu.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kasha
post 1 Oct 2014, 23:47
Post #12


kucharz 3 gwiazdek
****************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 20.571
Dołączył: 25-September 04
Skąd: Dąbrowa Górnicza
Użytkownik nr: 98



super świetna ta pasta, zapomniałam już o niej zupełnie, chorzy jesteśmy oboje więc smaczna i zdrowa pasta czosnkowa będzie mniam.gif
z Mniama znam pastę, ona Grzegorzowa była chyba gruebel_2.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 17th June 2019 - 02:27