- Lut 10, 2009
- 90
- 0
- 0
Cukiniowe puffs
przepis, trochę zmieniony z bloga Milk and Cookies
Składniki:
* 1/2 kg cukinii
* 1/4 szklanki drobno posiekanych świeżych liści mięty
* 3 jaja
* 1/4 szklanki mąki
* 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
* sól i pieprz (dużo) do smaku
* olej roślinny do smażenia
Sposób przygotowania:
Cukinię zetrzyj na tarce na 'wstążki' lub plasterki, zmieszaj ją w misce z jajami, miętą, mąką, proszkiem do pieczenia i przyprawami. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Na patelni rozgrzej ok. 1 cm warstwę oleju, nakładaj po ok. 2 łyżki masy na jeden placek.
Smaż na złoty kolor.
W oryginalnym przepisie jest jeszcze sos cytrynowy, ale my mieliśmy ostatnio dużo cytryn w kuchni, więc tym razem odpuściliśmy
Zjedliśmy ze śmietaną. Polecam!
przepis, trochę zmieniony z bloga Milk and Cookies
Składniki:
* 1/2 kg cukinii
* 1/4 szklanki drobno posiekanych świeżych liści mięty
* 3 jaja
* 1/4 szklanki mąki
* 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
* sól i pieprz (dużo) do smaku
* olej roślinny do smażenia
Sposób przygotowania:
Cukinię zetrzyj na tarce na 'wstążki' lub plasterki, zmieszaj ją w misce z jajami, miętą, mąką, proszkiem do pieczenia i przyprawami. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Na patelni rozgrzej ok. 1 cm warstwę oleju, nakładaj po ok. 2 łyżki masy na jeden placek.
Smaż na złoty kolor.
W oryginalnym przepisie jest jeszcze sos cytrynowy, ale my mieliśmy ostatnio dużo cytryn w kuchni, więc tym razem odpuściliśmy