Mini pavlowa wg Ainsleya

marghe

Member
Lis 1, 2004
28,999
1
0
3 białka ubić ze szczypta soli
Stopniowo dodawać 175 g cukru
Wlać pół łyżeczki octu winnego
Dodać 1 łyżeczkę skrobi kukurydzianej
Układać na papierze do pieczenia, (wychodzi 5 – 6 porcji), zrobić wgłębienie w środku.
Piec 45 minut w 145 stopniach
Śmietanę ubić z cukrem waniliowym (nie za dużo)
Truskawki pokroić, wymieszać z wyfiletowana pomarańcza i odrobiną cukru pudru


Smietana na bezę
Owoce na śmietanę
smacznego

rd79I5kWhMOv5AwwdX.jpg
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Malgosimi

Member
Gru 22, 2004
22,404
0
0
skrobi
icon_smile.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Malgosimi

Member
Gru 22, 2004
22,404
0
0
nie nie, w angielskich przepisach corn flour to maizena czyli corn starch czyli skrobia kukurycziana. mozna ja zastapic skrobia ziemniaczana. Albo kupic w kuchniach swiata albo sklepie eko- ja ja bardzo lubie
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Ilona

Moderator
Paź 10, 2004
37,718
1
0
Marghe ja Cie zamęczę pytaniami - przepraszam...
Ale myślę jak białka zużyć po zrobieniu ajerkoniaku...

Na niedziele do rodziców chciałabym zrobić.
Lepiej zrobić z rana czy mogłabym już w sobotę
icon_question.gif

Stresa mam bo bezy w zyciu nie robiłam.

Ide jeszcze obadac ile to jest 175 g cukru
fiesgrins.gif
 

Ilona

Moderator
Paź 10, 2004
37,718
1
0
Cukru już wiem, że ma być 14,5 łyżki lub jak kto woli 0,8 szklanki
icon_mrgreen.gif
 

Ilona

Moderator
Paź 10, 2004
37,718
1
0
anbetung.gif


Piekarnik zamknięty czy drzwiczki uchylone
icon_question.gif


Więcej pytań nie mam
icon_mrgreen.gif

Chyba
fiesgrins.gif


bussi.gif
 

JotHa

Moderator
Członek ekipy
Wrz 20, 2004
22,942
0
36
Piekarnik zamkniety, bo to sie suszy, a wlasciwie piecze nieco inaczej niz typowe bazy, ktore czesto wlasnie suszono z uchylonym piekarnikiem (cos mi sie wydaje, ze tyczy to tylko w gazowych, starszawych, bo tam z uzyskaniem niskiej temp. suszenia nieatwo bylo).
 

Ilona

Moderator
Paź 10, 2004
37,718
1
0
Dzięki Jotha.
Qrcze boje sie ale mam nadzieje, że coś z tego wyjdzie
fiesgrins.gif

Raz się żyje
icon_mrgreen.gif
 

Sinistra

Member
Lut 21, 2005
16,701
3
38

Ilona

Moderator
Paź 10, 2004
37,718
1
0

Ilona

Moderator
Paź 10, 2004
37,718
1
0
Upieczone, dostarczone do rodzicow, jutro bede smyrać śmietaną i owocami ;)
 

Sinistra

Member
Lut 21, 2005
16,701
3
38

Ilona

Moderator
Paź 10, 2004
37,718
1
0
Aaaaa poszly - z truskawkami z dżemera...
Ni bedzie fotków
icon_neutral.gif


Marghe
bussi.gif

Rodzice zachwyceni, babcia tak samo (ta co za słodkościami nie przepada i zostawia zawsze na talerzu kawalek zjadła cała porcję
icon_eek.gif
)

Dziękuję
cvety.gif
 

Ilona

Moderator
Paź 10, 2004
37,718
1
0

villanelle

Member
Sty 29, 2006
1,286
0
0
Zrobiłam, choć ze mnie bezowe beztalencie to i tak musiałam jakoś wykorzystać pozostałe białka:

 
Ostatnią edycję dokonał moderator: