IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

3 Stron V   1 2 3 >  
Reply to this topicStart new topic
> Tatar z łososia wędzonego*
agu
post 2 Jun 2012, 13:26
Post #1


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.006
Dołączył: 3-July 08
Skąd: Poznań
Użytkownik nr: 9.746



150 g łososia wędzonego w plastrach (ja kupuję w biedronce)
4 ogórki kiszone
pęczek koperku
2 małe czerwone cebule

Wszystko kroję w kostkę i łączę. Do tego posiekany koperek. Mieszam. Jadamy samo albo do kanapek. Pyszne i zdrowe.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
BeataSz
post 2 Jun 2012, 17:10
Post #2


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 10.242
Dołączył: 23-September 04
Skąd: lubelskie
Użytkownik nr: 90



to ja wstawię tu swoje stare zdjęcia, bo robię bardzo podobnie, ale przepisu chyba tu nie wstawiałam.

Załączony plik  tatar_z__ososia.jpg ( 121.34K ) Suma pobrań: 8


a tu mocno schłodzony tatar podany na gorącym pieczonym plastrze ziemniaka:
Załączony plik  tatar_z__ososia_2.jpg ( 97.76K ) Suma pobrań: 2



ja koperku nie daję, ale daję dodatkowo oliwę i czasami żółtko jak do prawdziwego tatara.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kawazmlekiem
post 2 Jun 2012, 17:46
Post #3


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 37.827
Dołączył: 19-March 05
Skąd: Bydgoszcz
Użytkownik nr: 422



No i umarł w butach, muszę to zrobić!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Moniak
post 2 Jun 2012, 18:26
Post #4


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.182
Dołączył: 19-September 04
Użytkownik nr: 69



Mam mieć gości w weekend i chyba to zrobię. Wygląda apetycznie icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
BeataSz
post 2 Jun 2012, 18:35
Post #5


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 10.242
Dołączył: 23-September 04
Skąd: lubelskie
Użytkownik nr: 90



jeszcze zdarza mi się robić z twarożkiem ( ziołowy nawet może być) zamiast oliwy, też stare zdjęcie i trochę ciemne:
Załączony plik  tatar_lososiowy_z_twarogiem.jpg ( 34.06K ) Suma pobrań: 0

Go to the top of the page
 
+Quote Post
yrsa
post 2 Jun 2012, 20:11
Post #6


kucharz 3 gwiazdek
*****************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 24.265
Dołączył: 3-January 09
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 13.254



Wspaniałe, koniecznie do zrobienia!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
yrsa
post 4 Jun 2012, 11:37
Post #7


kucharz 3 gwiazdek
*****************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 24.265
Dołączył: 3-January 09
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 13.254



Melduję, że zrobiłam. Dałam więcej łososia w stosunku do reszty i od siebie nieco soku z cytryny. Pyszne, wchodzi na stałe mniam.gif . Dzięki za przepis anbetung.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
agu
post 5 Jun 2012, 18:27
Post #8


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.006
Dołączył: 3-July 08
Skąd: Poznań
Użytkownik nr: 9.746



Cieszę się, że smakuje. My przynajmniej raz w tygodniu jemy:)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kawazmlekiem
post 5 Jun 2012, 18:59
Post #9


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 37.827
Dołączył: 19-March 05
Skąd: Bydgoszcz
Użytkownik nr: 422



Zrobiłam, pycha. Tylko proporcje zmieniłam nieco. Zrobiłam z 200 gram łosia, wkroiłam trzy niewielkie ogórki i jedną również niewielką cebulę i wyszło mi dość gęsto.

Róbcie, bo dobre jest. Szczególnie schłodzone.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
yrsa
post 5 Jun 2012, 19:39
Post #10


kucharz 3 gwiazdek
*****************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 24.265
Dołączył: 3-January 09
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 13.254



Znowu zrobiłam, bo miałam niedosyt lecker.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Ilona
post 5 Jun 2012, 19:47
Post #11


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 37.713
Dołączył: 10-October 04
Skąd: Piła
Użytkownik nr: 116



A cebula może być duszona? Żywej nie przełknę dump.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
yrsa
post 5 Jun 2012, 19:53
Post #12


kucharz 3 gwiazdek
*****************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 24.265
Dołączył: 3-January 09
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 13.254



A jakbyś ją pomoczyła przez kwadrans w soku z cytryny? Taką już posiekaną.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Ilona
post 5 Jun 2012, 20:07
Post #13


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 37.713
Dołączył: 10-October 04
Skąd: Piła
Użytkownik nr: 116



gruebel_2.gif
Nie mam pojęcia czy mój żołądek z taką się polubi gruebel_2.gif ale może spróbuję gruebel_2.gif anbetung.gif

Jedziemy nad morze, więc przywleke sobie ryby wędzone to bym mogła tak sobie zrobić icon_lol.gif fiesgrins.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
BeataSz
post 5 Jun 2012, 20:14
Post #14


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 10.242
Dołączył: 23-September 04
Skąd: lubelskie
Użytkownik nr: 90



z duszoną, to może być trochę mdłe, ale z marynowaną jest OK.

CYTAT(kawazmlekiem @ 5 Jun 2012, 19:59 ) *
Zrobiłam, pycha. Tylko proporcje zmieniłam nieco. Zrobiłam z 200 gram łosia, wkroiłam trzy niewielkie ogórki i jedną również niewielką cebulę i wyszło mi dość gęsto.

Róbcie, bo dobre jest. Szczególnie schłodzone.


a co do proporcji, to ja nigdy nie patrzę jakoś na to szczególnie, dodaję składniki tak, jak mi pasuje icon_wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cinka
post 5 Jun 2012, 20:18
Post #15


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 30.541
Dołączył: 5-May 06
Skąd: Górny Śląsk
Użytkownik nr: 1.716



Można tez posiekaną cebulę sparzyć wrzątkiem, wtedy jest o wiele łagodniejsza - fakt że zapach zabija bo ulatniają się wtedy te wszelkie olejki eteryczne ale to ulatuje i po odcedzeniu jest fajna - polecam wypróbować.

Tatara spróbuję na 100% ale chyba z ogórem marynowanym i pieczarkami icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Mała_Mi
post 6 Jun 2012, 12:31
Post #16


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.028
Dołączył: 21-November 06
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 2.721



Losoś zakupiony, niedługo realizacja.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Ilona
post 7 Jun 2012, 13:47
Post #17


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 37.713
Dołączył: 10-October 04
Skąd: Piła
Użytkownik nr: 116



CYTAT(BeataSz @ 5 Jun 2012, 19:14 ) *
z duszoną, to może być trochę mdłe, ale z marynowaną jest OK.

Spróbuje z cytryną daumen.gif

CYTAT(Cinka @ 5 Jun 2012, 19:18 ) *
Można tez posiekaną cebulę sparzyć wrzątkiem, wtedy jest o wiele łagodniejsza - fakt że zapach zabija bo ulatniają się wtedy te wszelkie olejki eteryczne ale to ulatuje i po odcedzeniu jest fajna - polecam wypróbować.

To też muszę zobaczyć czy tak dam radę zjeść icon_mrgreen.gif


Mi, z lidla masz łosia? gruebel_2.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Mała_Mi
post 7 Jun 2012, 14:03
Post #18


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.028
Dołączył: 21-November 06
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 2.721



Nie, ten jest z Kerfu. Ale z lidla też bierzemy, jest b. dobry.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Ilona
post 7 Jun 2012, 14:18
Post #19


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 37.713
Dołączył: 10-October 04
Skąd: Piła
Użytkownik nr: 116



daumen.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Moniak
post 9 Jun 2012, 16:44
Post #20


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.182
Dołączył: 19-September 04
Użytkownik nr: 69



Dzisiaj zrobiłam i chłop był zachwycony. Łoś był z Lidla - on ma tylko 100g, ale jest okej, cebulki dałam pół, 3 ogóreczki, bo były bardzo ukiszone i koperku tylko na smak - chłop niekoperkowy.
Na pewno do powtórzenia.
Go to the top of the page
 
+Quote Post

3 Stron V   1 2 3 >
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 9th December 2019 - 00:38