Mocno czekoladowe bananowe muffinki z biala czekolada

syso

Member
Gru 22, 2004
3,194
0
36
Mocno czekoladowe bananowe muffinki z biala czekolada



Bardzo wilgodne i aromatyczne z ladnie kontastujaca biala czekolada. Robie je najczesciej i wszystkim smakuja
icon_biggrin.gif


1 i 1/2 szklanki (cups) maki
1 szklanka cukru (mozna nawet pol dac, jak ktos lubi mniej slodkie)
1/4 szklanki naturalnego kakao
1 lyzeczka sody
1/4 lyzeczki proszku do pieczenia
1/2 lyzeczki soli

3 bardzo dojrzale banany male lub srednie
1/3 szklanki oleju lub stopionego masla
1 jajko
grubo posiekana biala czekolada w ilosci od pol do calej tabliczki


W jednej misce polaczyc wszystkie suche skladniki.
Mikserem zmiksowac banany, olej i jajo.
Wymieszac suche z mokrymi, nie za dlugo.
Dodac posiekana czekolade.
Forme muffinkowa wysmarowac maslem.
Piec w temp. 180stopni okolo 20 minut.

Z tej porcji wychodzi 12 duzych muffinek.

muffinki200601245is.jpg
 

Agata

Member
Paź 7, 2005
1,214
1
0
Pewnie że zrobiłam wyrosły pięknie, smakują bardzo tylko czekoladę za drobno pokroiłam i prawie jej nie widać. I przy wyrabianiu ciasto wyszło mi dość gęste, a ja muffinki robiłam pierwszy raz i nie wiedziałam czy takie ma być, ale teraz wydaje mi się że konsystencja była dobra, bo pięknie urosły, a gdyby ciasto było za rzadkie rozlałoby się na boki - tak sobie gdybam :pfeif:
Zdjęcie wstawię jutro :mrgreen:
Dziękuję za przepis
 

syso

Member
Gru 22, 2004
3,194
0
36
Agatko, bardz sie ciesze, ze zrobilas i smakowaly :banana: :banana: :banana:
Iszczerze mowiac, to ja za muffinkami szczegolnie nie przepadam, ale lubie je bo szybko sie robia i moi goscie je lubia, szczegolnie dzieciaczki. Ale te to naprawde mi smakuja.
icon_biggrin.gif

Ciasto moze byc geste, to zalezy od maki i bananow - ich wielkosci.
icon_biggrin.gif
 

Agata

Member
Paź 7, 2005
1,214
1
0
No fakt ja dałam 3 średnie banany ale ta gęstość ciasta w niczym nie przeszkodziła, bo muffinki są super. Jak się dzieci dorwały to na drugi dzień tylko 3 zostały. Oto zdjęcia:

mufinki%20005.jpg
mufinki%20007.jpg
 

syso

Member
Gru 22, 2004
3,194
0
36
Agatko, bardzo sie ciesze, ze dzieciom smakowaly
icon_biggrin.gif
Dla mnie to zawsze najwieksza radosc jak moje dzieci sie do czegos dorwa :mrgreen:

Piekne zdjecia, mniam! :banana: :banana: :banana: :banana:
 

mirabbelka

Moderator
Członek ekipy
Gru 22, 2004
5,057
415
83
zabralam sie do nich troche bez przekonania (to byly moje pierwsze muffinki) ale musialam wyprobowac nowe formy ktore zakupilam ostatnio w slowackim Lidlu - wyszly wspaniale ! pachnace, czekoladowe. I taki nieskomplikowany przepis, dziekuje
 

Paulinka

Member
Wrz 18, 2004
4,774
0
0
Agatko, to zdjęcie na prawo jest prześliczne :mrgreen:
tzn oba są ale to drugie to juz w ogole
ta polewa tak smacznie lśni, ach nie dziwię się że tak migiem poszły ;)
 

mirabbelka

Moderator
Członek ekipy
Gru 22, 2004
5,057
415
83
W miedzyczasie robilam juz muffiinki z innego przepisu, ale wrocilam do tych, bo te nam najbardziej smakuja.

zrobilam je tym razem z mniejsza iloscia cukru i ciemna czekolada - a wyszly jeszcze lepsze w smaku, chociaz moze z biala sa bardziej efektowne. Pycha !
 

syso

Member
Gru 22, 2004
3,194
0
36
Mirabbelko, nie wiesz nawet jak sie ciesze :mrgreen: :mrgreen: Ja tez bardzo lubie te muffinki i dlatego je wlasnie podalam. Chociaz generalnie za muffinkami nie przepadam, ale czasem robie w ramach szybkiego deseru dla dzieci czy gosci
icon_biggrin.gif
 

Annaa

Member
Lut 20, 2006
116
0
0
dscn096900019ne.jpg
 

sylwia18

Member
Wrz 24, 2005
3,577
0
0
Ania sie nam rozszalała :mrgreen: a to na dzisiaj wszystko piekłaś?? :shock: Muffinki super Ci sie udały :bussi:
 

Annaa

Member
Lut 20, 2006
116
0
0
Dzięki, nie piekłam dzisiaj, ale chora jestem czasu zbyt wiele, to stwierdziłam że wkleje zdjęcia w końcu tyle przepisów już wykorzystałam z tego forum :twisted:
 

Jaco

Member
Gru 5, 2004
6,655
1
0
Ulepek. Pyszny ulepek
lecker.gif
 

aklat

Member
Gru 10, 2007
1,309
0
0
pyszne muffinki,
troche zmienilam przepis, bo wsypalam tylko kilka lyzek cukru a biala czekolade dalam po kawalku w srodek ciast i po upieczeniu w srodku jest kremowa bialo-czekoladowa masa
lecker.gif
na pewno zrobie jeszcze nie raz
icon_smile.gif

muffinki.JPGz_czekolada.JPG
 

Załączniki

  • muffinki.JPG
    muffinki.JPG
    94 KB · Wyświetleń: 1
  • z_czekolada.JPG
    z_czekolada.JPG
    97.8 KB · Wyświetleń: 0