Puszcza miała taki wkupny fajny przepis (na dawnym mm)
Rolada z pieczarkami
składniki:
4 jajka, 2szklanki mleka, szczypta soli, 1/2 kostki margaryny,
12 łyżek mąki
nadzienie:
ok.1/2 kg pieczarek, cebula, ser żółty starkowany - ok. 30dag, papryka konserwowa i ogórki konserwowe pokrojone w drobną kosteczkę - ok. 2-3 sztuk, pieprz i sół do smaku- nadzienie ma być dość pikantne.
Składniki na ciasto miksujemy, i wylewamy na dużą blachę pokrytą papierem do pieczenia / blacha z piekarnika/
Pieczemy ok. 35 minut w ok.180 stopniach C.
Po przestygnięciu na ciasto sypiemy część starkowanego sera, na ser wykładamy pieczarki przysmażone z cebulką ,przyprawione solą i pieprzem , wymieszane z ogórkiem i papryką . Na wierzch znowu sypiemy starkowany ser.
Roladę zwijamy , wierzch możemy również posypać resztką sera i pieczemy w piekarniku ok. 30 minut w temp.170stopni.
Proszę się nie przerażać tym że ciasto po zmiksowaniu będzie wyglądało na zważone z kawałkami pływającej margaryny, takie ma być , w piekarniku pięknie wyrośnie i będzie miało wygląd ciasta omletowego.
Smacznego
Rolada z pieczarkami
składniki:
4 jajka, 2szklanki mleka, szczypta soli, 1/2 kostki margaryny,
12 łyżek mąki
nadzienie:
ok.1/2 kg pieczarek, cebula, ser żółty starkowany - ok. 30dag, papryka konserwowa i ogórki konserwowe pokrojone w drobną kosteczkę - ok. 2-3 sztuk, pieprz i sół do smaku- nadzienie ma być dość pikantne.
Składniki na ciasto miksujemy, i wylewamy na dużą blachę pokrytą papierem do pieczenia / blacha z piekarnika/
Pieczemy ok. 35 minut w ok.180 stopniach C.
Po przestygnięciu na ciasto sypiemy część starkowanego sera, na ser wykładamy pieczarki przysmażone z cebulką ,przyprawione solą i pieprzem , wymieszane z ogórkiem i papryką . Na wierzch znowu sypiemy starkowany ser.
Roladę zwijamy , wierzch możemy również posypać resztką sera i pieczemy w piekarniku ok. 30 minut w temp.170stopni.
Proszę się nie przerażać tym że ciasto po zmiksowaniu będzie wyglądało na zważone z kawałkami pływającej margaryny, takie ma być , w piekarniku pięknie wyrośnie i będzie miało wygląd ciasta omletowego.
Smacznego
