![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]()
Post
#41
|
|
![]() kucharz 3 gwiazdek ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Grupa: Złoty użytkownik Postów: 16.183 Dołączył: 19-August 07 Skąd: środek Polski Użytkownik nr: 5.092 ![]() |
Chcę to mieć ![]() ![]() Powinnaś! ![]() Tylko informuje uprzejmie, że toto ma swoje złe strony: W zasadzie najesz się juz jedną kromka, ale co z tego jak łakomstwo woła: "jeszcze"! A niedajbuk jak jeszcze na domiar zlego kupisz sobie taką pyszną bagietkę jak ja dzisiaj do pracy! ![]() I nie bój się przypraw, dawaj tyle, co w przepisie, potem ich wcale nie czuć. ![]() |
|
|
![]()
Post
#42
|
|
![]() kucharz-zawodowiec ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Grupa: Złoty użytkownik Postów: 8.443 Dołączył: 13-August 08 Skąd: Warszawa Użytkownik nr: 10.341 ![]() |
Dzisiaj zamówiłam wędzoną słoninę. Wszystko przede mną. Dzięki za uwagi. Moje biodra mówią to samo. Rodzina zgłosiła się do pomocy
![]() |
|
|
![]()
Post
#43
|
|
![]() kucharz 3 gwiazdek ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Grupa: Złoty użytkownik Postów: 16.183 Dołączył: 19-August 07 Skąd: środek Polski Użytkownik nr: 5.092 ![]() |
Dzisiaj zamówiłam wędzoną słoninę. Wszystko przede mną. Dzięki za uwagi. Moje biodra mówią to samo. Rodzina zgłosiła się do pomocy ![]() Najlepiej przy jedzeniu bo jak nie, to napewno sama wszystko zjesz i efekty moga być szybko zauważalne. Ja sobie dzisiaj wzięłam do pracy i oczywiście zjadłam więcej niż musiałam ![]() |
|
|
![]()
Post
#44
|
|
![]() kucharz 3 gwiazdek ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Grupa: Złoty użytkownik Postów: 14.687 Dołączył: 7-November 08 Skąd: Civitas Kielcensis Użytkownik nr: 12.156 ![]() |
Robię!
Nie dostałam wędzonek słoniny, ale mam pieczony boczek, com go przesoliła. Wyrzucić szkoda, to dodam ![]() |
|
|
![]()
Post
#45
|
|
![]() kucharz 3 gwiazdek ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Grupa: Złoty użytkownik Postów: 16.183 Dołączył: 19-August 07 Skąd: środek Polski Użytkownik nr: 5.092 ![]() |
|
|
|
![]()
Post
#46
|
|
![]() kucharz 3 gwiazdek ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Grupa: Złoty użytkownik Postów: 14.687 Dołączył: 7-November 08 Skąd: Civitas Kielcensis Użytkownik nr: 12.156 ![]() |
Boczek był AŻ TAK słony, że ani grama dosalać nei muszę.
![]() Ło rany, jakie to dobre! Gar wylizałam do czysta. Dałam 650 g łopatki, dość chudej, 450 g słoniny i tego mojego nieszczęsnego boczku pieczonego niecałe 200 g. Kroiłam drobniej, a słoninę drobniutko, jak na skwarki. Nie soliłam już, ale dałam dużo świeżo mielonego pieprzu, świeżo startą gałkę, yżeczkę słodkiej papryki dla koloru i pół łyżeczki chili w proszku. Reszta przypraw jak na liście. Nie czuć goździków, moje się rozgotowały. |
|
|
![]()
Post
#47
|
|
![]() kucharz-zawodowiec ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Grupa: Złoty użytkownik Postów: 8.443 Dołączył: 13-August 08 Skąd: Warszawa Użytkownik nr: 10.341 ![]() |
Mam już wszystkie ingrediencje. Dzisiaj dzień był wypełniony, a teraz już za póżno na gotowanie. Więc do jutra.
![]() |
|
|
![]()
Post
#48
|
|
![]() kucharz-zawodowiec ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Grupa: Złoty użytkownik Postów: 8.443 Dołączył: 13-August 08 Skąd: Warszawa Użytkownik nr: 10.341 ![]() |
Jak zamawiałam tę wędzoną słoninę, to ekspedientka pytała, co będę z nią robiła. Wytłumaczyłam jej, a ona poprosiła o przepis. Kiedy odbierałam zakupy, zaniosłam jej napisany przepis. Wszystko już miałam przygotowane do odbioru, a pani sprzedajaca szykowała porcję dla siebie. Ja robię dzisiaj, ona pewnie też. Mam nadzieję, że obu nam będzie smakowało
![]() |
|
|
![]()
Post
#49
|
|
![]() kucharz 3 gwiazdek ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Grupa: Złoty użytkownik Postów: 19.537 Dołączył: 19-September 04 Skąd: Wrocław Użytkownik nr: 67 ![]() |
Ale fajnie, Seniorko. Mam nadzieję, że pani w sklepie posmakuje i będziesz się mogła u niej pokazać.
![]() |
|
|
![]()
Post
#50
|
|
![]() kucharz-zawodowiec ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Grupa: Złoty użytkownik Postów: 8.443 Dołączył: 13-August 08 Skąd: Warszawa Użytkownik nr: 10.341 ![]() |
Zrobiłam!. Wszystko zgodnie z przepisem. Wzięłam łopatkę, bo była bardzo ładna, a i pani ekspedientka bardzo się starała. Dałam starty imbir,który bardzo lubię. Próbowałam już na ciepło. Znakomite. Mięso rozgotowało się na masę, reszta też. Mieszałam gorliwie co 15 minut, rozcierałam uduszone już mięso i co chwilę zaglądałam do komputera. Moja nadgorliwość dała doskonałe efekty. Przełożyłam do dwóch niewielkich fasek z wypalanej gliny, które kupiłam na targu pod moim domem latem od Litwinów. Nie wiem jaką one mają objętość, ale to nieważne. Wygląda doskonale. Jedną zabiera jutro mój syn. Chyba Samanta pisała, żeby nie studzić w lodówce, więc zostawiłam na kuchennym blacie. Tak się rozpisałam, bo jestem z siebie zadowolona i serdecznie dziękuję
![]() Edit: Dusiłam pod przykryciem. |
|
|
![]()
Post
#51
|
|
![]() kucharz 3 gwiazdek ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Grupa: Złoty użytkownik Postów: 19.537 Dołączył: 19-September 04 Skąd: Wrocław Użytkownik nr: 67 ![]() |
Jak mi miło, Seniorko, że przepis się sprawdził i że Ci smakuje. Samanta nie pisała, że studzi w lodówce, tylko, że nie trzymane w lodówce ma pełniejszy smak.
![]() Agatko, fajnie Ci sie ten boczek wkomponował. ![]() CYTAT 'Bea73' post='1359171' date='21 Oct 2012, 00:09 ']Buko - bardzo apetycznie wygladaja w tym garnuszku! ![]() Ja rillettes zawsze uwielbialam, aczkolwiek te klasyczne, tradycyjne; z imbirem i cynamonem jeszcze nie jadlam ![]() A ja nie jadłam klasycznego. Taki oryginalny przepis i z Twoją rekomendacją, to byłoby COŚ. Zechcesz wpisać? ![]() PS. To chyba rodzaj żeński (ta ryjetka, te ryjetki ?) Powinnam napisać: nie jadłam klasycznej (klasycznych)?. Jak jest prawidłowo? |
|
|
![]()
Post
#52
|
|
![]() kucharz 3 gwiazdek ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Grupa: Złoty użytkownik Postów: 14.687 Dołączył: 7-November 08 Skąd: Civitas Kielcensis Użytkownik nr: 12.156 ![]() |
Teraz jak jem to bym jeszcze ze 2-3 ząbki czosnku dodała. Następnym razem wrzucę.
Zastanawiam się ile toto może postać... ![]() |
|
|
![]()
Post
#53
|
|
![]() kucharz-zawodowiec ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Grupa: Złoty użytkownik Postów: 8.443 Dołączył: 13-August 08 Skąd: Warszawa Użytkownik nr: 10.341 ![]() |
Jak syn zabrał swoją część, to wydaje mi się, że niedługo. Smakuje nadzwyczajnie i niestety zjadam więcej, niż potrzeba
![]() Trzymam poza lodówką, tak jak radziła Samanta, bo ma lepszy smak. A takie na wierzchu to ciagnie poza posiłkami ![]() |
|
|
![]()
Post
#54
|
|
![]() kucharz 3 gwiazdek ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Grupa: Złoty użytkownik Postów: 14.687 Dołączył: 7-November 08 Skąd: Civitas Kielcensis Użytkownik nr: 12.156 ![]() |
seniorko, o ile dobrze przeczytałam to samanta wyciąga z lodówki żeby się ogrzało przed jedzeniem. Ja bym poza lodówka nie trzymała. W końcu to mięso.
|
|
|
![]()
Post
#55
|
|
![]() kucharz-zawodowiec ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Grupa: Złoty użytkownik Postów: 8.443 Dołączył: 13-August 08 Skąd: Warszawa Użytkownik nr: 10.341 ![]() |
Chyba masz rację. Zrobię tak jak radzisz. Na razie jest świeże i nic mu się nie stało
![]() |
|
|
![]()
Post
#56
|
|
![]() kucharz 3 gwiazdek ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Grupa: Złoty użytkownik Postów: 14.687 Dołączył: 7-November 08 Skąd: Civitas Kielcensis Użytkownik nr: 12.156 ![]() |
Otworzyłam kolejny słoik
![]() ![]() |
|
|
![]()
Post
#57
|
|
![]() kucharz 3 gwiazdek ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Grupa: Złoty użytkownik Postów: 16.183 Dołączył: 19-August 07 Skąd: środek Polski Użytkownik nr: 5.092 ![]() |
Jak mi miło, Seniorko, że przepis się sprawdził i że Ci smakuje. Samanta nie pisała, że studzi w lodówce, tylko, że nie trzymane w lodówce ma pełniejszy smak. ![]() Studziła na balkonie a trzyma w lodówce ![]() ![]() ![]() Takie maziste lepsze w smaku. A przepis powędrował do sióstr. Zdecydowanie wolę toto, niż podejrzane dla mnie wędliny ze sklepu, tym bardziej, że roboty przy tym nie ma, tyle co pokroić i potem mieszać, pfffffff! Nie siedzę przecie ze wzrokiem wbitym w garnek, tylko co 15 minut zaglądam. A że sie zawekowało, to prawda! |
|
|
![]()
Post
#58
|
|
![]() kucharz-zawodowiec ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Grupa: Złoty użytkownik Postów: 8.443 Dołączył: 13-August 08 Skąd: Warszawa Użytkownik nr: 10.341 ![]() |
|
|
|
![]()
Post
#59
|
|
![]() kucharz 3 gwiazdek ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Grupa: Złoty użytkownik Postów: 13.646 Dołączył: 6-May 05 Skąd: znikąd Użytkownik nr: 506 ![]() |
Och, a moi faceci, obadwa ;), wciąż i wciąz robia sobie kanapki z mięsiwem.
Zachwiałam nieco propoporcje, bo mięsa jest duuuużo więcej niż smalcu, który tak i tak pochlaniąja ze smakiem i ogórkiem kiszonym. Dostałam słonine wędzoną z przyprawiami, dlatego też nie przyprawiałam jej dodatkowo, ale kolejny raz będę szukac słoniny bez przypraw. |
|
|
![]()
Post
#60
|
|
![]() kucharz 3 gwiazdek ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Grupa: Złoty użytkownik Postów: 19.537 Dołączył: 19-September 04 Skąd: Wrocław Użytkownik nr: 67 ![]() |
Cieszę się, że przepis zyskał uznanie. A skoro wszystko w nim jasne i wszyscy zadowoleni, to nie będę już doglądać wątku, niech sobie samodzielnie rozkwita.
![]() |
|
|
![]() ![]() |
Wersja Lo-Fi | Datenschutzerklärung | Impressum | Aktualny czas: 14th December 2019 - 16:46 |