Pasta z żółtego sera i czosnku

sionia

Member
Maj 3, 2006
2,363
0
0
Dzisiaj zebrało mi się na wspominki. Przy takich temperaturach moja mama wciskała nam w ręke kanapke z pasta z sera żółtego. Miało to zapobiegać przeziębieniom. Dzisiaj sama zrobiłam, zjadłam bez przymusu.

Podstawowe składniki:
*ser żółty starty na tarce jarzynowej (średnie lub drobne wiórki)
* ząbki czosnku przecisnięte przez praske (ilość według upodobań)
* majonez

Wszystko wymieszać, włożyć do słoiczka - mozna trzymac w lodówce przez kilka dni.
Jeśli do zużycia od razu to mozna dodac do pasty jajka, cebulke, papryke, pirtuszke zielona... - co kto chce.

Ja dzisiaj zjadłam taka podstawowa i posypałam kanapke kiełkami.
 

Buka

Well-known member
Wrz 19, 2004
28,547
2,803
113
Pamiętam tę pastę, zajadaliśmy się nią. Dodawałam jeszcze musztardę i surową albo marynowaną ostrą papryczkę.
Na drugi dzień robiła się bardziej kremowa od rozmiękłego sera.
icon_smile.gif
 

Aniutka

Well-known member
Maj 11, 2008
2,082
1,506
113
A moja mama wyklada taka paste na plastry pomidorow, dorzuca cos zielonego I jest fajna mala przekaska.
 

qd

Well-known member
Sie 28, 2005
7,727
1,115
113
Robie co jakis czas... nabywam w markecie ser tarty no name ( taki z resztek), dodaje majonez i jogurtu nieco, musztarde wlasnie i natke pietruszki.
Czosnek dodalabym chetnie, ale do ludzi trudno domownikow wypuscic po takim sniadaniu.
 

doris71

Member
Lis 9, 2008
9,365
0
0
zrobiłam i posmakowała, co do zapachu, czosnek owszem czuć, ale znam gorsze zapachy więc się nie przejmujemy, oczywiście najlepiej jeść na kolację
zwinker2.gif
 

Elle9

Member
Lut 5, 2014
82
0
0
Moja siostra taka robila kiedys, kiedys... Dzisiaj zrobilam i ja, na kolacje, dodalam kukurydze i natke posiekana
lecker.gif
 

MarthaB

Well-known member
Kwi 9, 2009
2,831
53
48
a ja takiego sera nie jadłam w dzieciństwie, ale spróbuję
icon_smile.gif
tylko chyba zrobię wersję podstawową i z małą ilością czosnku, chociaż czosnek wielbię, ale moje dzieci nieco mniej go lubią
icon_smile.gif
 

Marg

Well-known member
Wrz 23, 2008
17,678
78
48
Sąsiadka, dwa w jednym, bo po ojcu Rosjanka, a po matce Ukrainka, twierdzi, że to stary ruski przepis. Ja czasem podaję na imprezy na krakersie z odrobiną świeżego chili na wierzchu.
 

kasha

Member
Wrz 25, 2004
20,571
2
0
super świetna ta pasta, zapomniałam już o niej zupełnie, chorzy jesteśmy oboje więc smaczna i zdrowa pasta czosnkowa będzie
mniam.gif

z Mniama znam pastę, ona Grzegorzowa była chyba
gruebel_2.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator: