- Cze 25, 2008
- 3,857
- 0
- 0
Przepis ze strony Thermomix
Czas całkowity: 20 min, Czas przygotowania: 5 min
Składniki na 6 porcji:
Sposób przygotowania
1. Rozgrzać piekarnik do temp. 230°C.
2. Do naczynia miksującego włożyć czekoladę, rozdrobnić 5 s/obr. 8.
3. Dodać masło, roztopić 2 min 30 s-3 min/60°C/obr. 2. Przelać do innego naczynia.
4. Do naczynia miksującego włożyć żółtka, jajka i cukier, wymieszać 1 min/obr. 4.
5. Dodać mąkę, wymieszać 10 s/obr. 3.
6. Dodać roztopioną czekoladę, wymieszać 20 s/obr. 3.
7. Masę przelać do 6 natłuszczonych foremek do sufletów lub foremek na muffinki. Piec 10 minut (230°C).
8. Deser przełożyć na talerzyki i serwować bezpośrednio po upieczeniu. Środek ciastek powinien być delikatnie płynny.
Deser można podawać posypany cukrem pudrem lub polany sosem karmelowym lub waniliowym.
Czas całkowity: 20 min, Czas przygotowania: 5 min
Składniki na 6 porcji:
- 180 g gorzkiej czekolady, pokrojonej na
- kawałki
- 180 g masła, pokrojonego na kawałki
- 2 żółtka
- 2 jajka
- 75 g cukru
- 40 g mąki
Sposób przygotowania
1. Rozgrzać piekarnik do temp. 230°C.
2. Do naczynia miksującego włożyć czekoladę, rozdrobnić 5 s/obr. 8.
3. Dodać masło, roztopić 2 min 30 s-3 min/60°C/obr. 2. Przelać do innego naczynia.
4. Do naczynia miksującego włożyć żółtka, jajka i cukier, wymieszać 1 min/obr. 4.
5. Dodać mąkę, wymieszać 10 s/obr. 3.
6. Dodać roztopioną czekoladę, wymieszać 20 s/obr. 3.
7. Masę przelać do 6 natłuszczonych foremek do sufletów lub foremek na muffinki. Piec 10 minut (230°C).
8. Deser przełożyć na talerzyki i serwować bezpośrednio po upieczeniu. Środek ciastek powinien być delikatnie płynny.
Deser można podawać posypany cukrem pudrem lub polany sosem karmelowym lub waniliowym.