Pizza grzybowa na miękkim spodzie

tillandsja

Member
Gru 15, 2004
6,771
0
0
*3 łyżki mąki
*1 jajko
*sól
*keczup
*0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
*30 dag pieczarek lub wędliny albo to i to
*olej
*kawalek żółtego sera

Grzyby umyć, osuszyć, poddusić. Mąkę rorobić z jajkiem, jeśli masa będzie za gęsta dodać wodę (ciasto naleśnikowe), wsypać proszek do pieczenia, przyprawić do smaku solą i pieprzem, otrzymane ciasto wylać na patelnię i upiecz z jednej strony, przewórcić. Na upieczony wierzch położyć fasz z pieczarek, przykryć plasterkiem sera i trzymać pod przykryciem do momentu aż ser sie roztopi.