IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Ciasto na pizzę i prosty sos
galant
post 22 Sep 2006, 01:35
Post #1





Grupa: Banned Spam
Postów: 54
Dołączył: 2-December 05
Użytkownik nr: 1.037



Polecamy nasz przepis na pizzę (cienka pizza) i sos.
Prosty, skuteczny, smaczny i ... tani!!! ....

PRZEPISY NA CIASTO I SOS

CIASTO NA PIZZĘ :
(porcja na 7 pizz o średnicy około 25 cm)

Składniki :
- 1 kg mąki pszennej „500”
- 1,5 łyżki stołowej cukru
- 1,5 łyżeczki soli
- 50 ml oleju
- 0,5 l. letniej wody
- 20 g drożdży

Przygotowanie:
Rozdrobnić drożdże z cukrem i zalać wodą. Dodać sól i dobrze wymieszać. Do rozczynu wsypać mąkę i wyrabiać ręcznie przez około 5 minut. Do wyrobionego ciasta dolać olej ciągle mieszając aż będzie „odchodziło” od ręki. Przygotowane ciasto uformować w kulki około 200 gramowe, spryskać wodą, przykryć i odstawić do wyrośnięcia na około 30 minut.

Niewykorzystane „kulki”z ciasta można zamrozić. Wystarczy rozmrozić je przed przygotowaniem pizzy i w krótkim czasie rozkoszować się jej smakiem!

SOS : Wymieszać w misce 200 g 30% koncentratu pomidorowego z 200 ml przegotowanej wody. Dodać sól, pieprz, bazylię suszoną do smaku. Wersja ulepszona : dodać jeszcze małą puszkę zmiksowanych pomidorów pelati.

Powyższy przepis w wersji foto: kliknij
Go to the top of the page
 
+Quote Post
nulka
post 23 Sep 2006, 13:45
Post #2





Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 51
Dołączył: 5-April 06
Użytkownik nr: 1.606



uwielbiam piec pizze...
i juz modyfikuje przepis na ciasto dlugo icon_smile.gif
sos tez robie sama icon_smile.gif
pychotka!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Arabeska
post 5 Jan 2007, 12:56
Post #3


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.859
Dołączył: 27-February 06
Skąd: Europa
Użytkownik nr: 1.438



A mnie zaintrygował ten pizza stone fiesgrins.gif
Czy ktos z cincina może ma i może się wypowiedzieć?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Małgoś.dz.
post 5 Jan 2007, 12:59
Post #4


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.687
Dołączył: 25-October 04
Użytkownik nr: 135



CYTAT(Arabeska @ 5 Jan 2007, 14:56 ) *
A mnie zaintrygował ten pizza stone fiesgrins.gif
Czy ktos z cincina może ma i może się wypowiedzieć?


Ja mam. icon_smile.gif
I bardzo sobie chwalę. Pizze wychodzą obłędnie pyszne z kamienia. Chleb również.

Ps. W zeszłym roku nawet wątek był na temat kamieni w ogóle, w tym pizza stone.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Arabeska
post 5 Jan 2007, 19:03
Post #5


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.859
Dołączył: 27-February 06
Skąd: Europa
Użytkownik nr: 1.438



CYTAT(Małgoś.dz. @ 5 Jan 2007, 12:59 ) *
Ps. W zeszłym roku nawet wątek był na temat kamieni w ogóle, w tym pizza stone.


Małgoś - dzięki icon_smile.gif poszukam sobie tego wątku (powinnam oczywiście dodać - jak serwer nie będzie zbyt obciążony fiesgrins.gif )
Go to the top of the page
 
+Quote Post
illy
post 27 Aug 2010, 12:25
Post #6


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.500
Dołączył: 20-February 08
Skąd: Frankfurt
Użytkownik nr: 7.751



odnawiam, robie wlasnie pizze i szukalam jakiegos szybkiego przepisu na ciasto i znalazlam, jestem ciekawa jak bedzie smakowalo icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 24th June 2019 - 10:13