IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

3 Stron V  < 1 2 3 >  
Reply to this topicStart new topic
> Mazurek orzechowy na białkach
Siostra_Ducket
post 1 Apr 2010, 19:29
Post #21


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.992
Dołączył: 13-September 04
Skąd: Wrocław
Użytkownik nr: 21



Margot, a jak zrobisz tą mase kawowa?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Margot
post 1 Apr 2010, 19:53
Post #22


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.440
Dołączył: 24-June 05
Skąd: z Pomorza
Użytkownik nr: 592



CYTAT(Siostra_Ducket @ 1 Apr 2010, 20:29 ) *
Margot, a jak zrobisz tą mase kawowa?

ten Dziuni tylko bez czekolady a dam kawę zaparzoną
a i na początek dam taki beszamel z mąki i masła i mleka-jak budyń , ładnie napowietrza masę

cukru tylko mniej dam
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Siostra_Ducket
post 1 Apr 2010, 20:03
Post #23


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.992
Dołączył: 13-September 04
Skąd: Wrocław
Użytkownik nr: 21



fajny pomysł, bo zostana mi białka po panettone
no musze to przemyslec icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Margot
post 2 Apr 2010, 06:07
Post #24


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.440
Dołączył: 24-June 05
Skąd: z Pomorza
Użytkownik nr: 592



też mi się tak wydaje i dekoracje już sobie obmyśliłam taką z kawowych ziarenek icon_mrgreen.gif
a sam mazurek jest bardzo smaczny , z czekolada go w tamtym roku robiłam , to w tym z kremem icon_wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
doris71
post 2 Apr 2010, 20:09
Post #25


kucharz-zawodowiec
***********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 9.365
Dołączył: 9-November 08
Użytkownik nr: 12.179



upiekłam, jutro degustacja
Załączone pliki
Załączony plik  Zdj_cia_0156.jpg ( 390.35K ) Suma pobrań: 7
 
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Margot
post 2 Apr 2010, 20:15
Post #26


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.440
Dołączył: 24-June 05
Skąd: z Pomorza
Użytkownik nr: 592



oj jaki ładny , prosty i bardzo ładny
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Margot
post 3 Apr 2010, 15:25
Post #27


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.440
Dołączył: 24-June 05
Skąd: z Pomorza
Użytkownik nr: 592



to zrobiłam jak mówiłam -krem jest z 1 kostki masła, 2 jajek, cukru z 4-5łyzek , 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, beszamel z 1łyżki masła , maki i 1/2 szklanki mleka, 1łyzka ekstraktu z wanilii
Załączony plik  wielkanoc_266.jpg ( 198.77K ) Suma pobrań: 2



Załączony plik  wielkanoc_262.jpg ( 148.39K ) Suma pobrań: 3
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Siostra_Ducket
post 3 Apr 2010, 16:06
Post #28


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.992
Dołączył: 13-September 04
Skąd: Wrocław
Użytkownik nr: 21



Margot, piękny Ci wyszedł anbetung.gif anbetung.gif anbetung.gif

ponieważ mam inne słodki mazurki, nie dawałam tu na wierzch już nic, poza ozdobami (gorzka czekolada i perełki cukrowe)




Go to the top of the page
 
+Quote Post
Margot
post 3 Apr 2010, 18:17
Post #29


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.440
Dołączył: 24-June 05
Skąd: z Pomorza
Użytkownik nr: 592



Siostro , cudny Ci wyszedł , oj śliczny
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Evalill
post 6 Apr 2010, 11:16
Post #30


szef kuchni
*********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 5.164
Dołączył: 3-December 06
Użytkownik nr: 2.799



Margot, Siostro- cudne te Wasze mazurki. anbetung.gif
Ja też miałam w planach zrobić zawijasy z czekolady, ale rozpuszczona czekolada nie lała mi się strumyczkiem, tylko kapała wielkimi kroplami. Dekorator też nie poradził. W końcu rozsmarowałam czekoladę po całości.

Seniorko - dziękuję za przepis. Jest super prosty i szybki, a smak super. icon_smile.gif Podoba mi się, że mazurek nie jest bardzo słodki, bo ja z tych, co lubią mniej słodkie wypieki. icon_smile.gif
Mój mazurek zrobiłam z połowy porcji. Użyłam orzechów laskowych - wyszedł wspaniale aromatyczny. Na wierzch dałam domową nutellę śliwkową i czekoladę, plus dekoracja. Polecam suszone morele na wierzch do tego mazurka - moim zdaniem te smaki wspaniale się uzupełniają. lecker.gif
Załączony plik  mazurek_orzechowy.JPG ( 150.98K ) Suma pobrań: 1
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Margot
post 6 Apr 2010, 12:43
Post #31


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.440
Dołączył: 24-June 05
Skąd: z Pomorza
Użytkownik nr: 592



śliczny i przyznaję ,że u mnie będzie co roku albo solo z czekoladami , albo z masa kawowa bo smakuje tak bosko
Go to the top of the page
 
+Quote Post
seniorka
post 3 Apr 2012, 07:29
Post #32


kucharz-zawodowiec
***********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 8.443
Dołączył: 13-August 08
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 10.341



Nie piekę w tym roku, ale tyle wiadomości w tym przepisie, że może się przydać innym. Świąteczne pozdrowienia.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
adrijah
post 3 Mar 2013, 23:59
Post #33


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.548
Dołączył: 18-May 07
Skąd: Skierniewice
Użytkownik nr: 4.081



Ile to jest 11 białek? Mam zamrożone, ale nie wiem ile... Da się to jakoś np. na szklanki przeliczyć? Tak mniej więcej?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cinka
post 4 Mar 2013, 01:07
Post #34


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 30.541
Dołączył: 5-May 06
Skąd: Górny Śląsk
Użytkownik nr: 1.716



Może na gramy?
CYTAT
Przeciętne jajo kurze waży około 60 g, w tym żółtko - 25 g, białko - 30 g, a skorupka - 5 g.

http://portal.abczdrowie.pl/jaja-na-nowotw...i-choroby-serca
Go to the top of the page
 
+Quote Post
adrijah
post 9 Mar 2013, 19:07
Post #35


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.548
Dołączył: 18-May 07
Skąd: Skierniewice
Użytkownik nr: 4.081



dziękuję icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
MarthaB
post 28 Mar 2013, 10:20
Post #36


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.515
Dołączył: 9-April 09
Skąd: lubelskie
Użytkownik nr: 15.159



CYTAT(adrijah @ 3 Mar 2013, 23:59 ) *
Ile to jest 11 białek? Mam zamrożone, ale nie wiem ile... Da się to jakoś np. na szklanki przeliczyć? Tak mniej więcej?


Wiem, że odpowiedź już była, ale dodam, że ja mrożę w tych szklankach arcoroc z uszkiem i na szklankę wchodzi mi 5-6 białek icon_smile.gif (mam tych skzlanek chyba z 5 zamrożonych.... )
Go to the top of the page
 
+Quote Post
adrijah
post 28 Mar 2013, 11:58
Post #37


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.548
Dołączył: 18-May 07
Skąd: Skierniewice
Użytkownik nr: 4.081



CYTAT(MarthaB @ 28 Mar 2013, 10:20 ) *
Wiem, że odpowiedź już była, ale dodam, że ja mrożę w tych szklankach arcoroc z uszkiem i na szklankę wchodzi mi 5-6 białek icon_smile.gif (mam tych skzlanek chyba z 5 zamrożonych.... )

ja używam szklanek po nutelli, ale one zdaje się, że mają taką samą pojemność icon_smile.gif i też ostatnio mi w taką weszło 6 białek ze średnich jajek:) dziękuję za podpowiedź
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Margot
post 31 Mar 2013, 11:39
Post #38


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.440
Dołączył: 24-June 05
Skąd: z Pomorza
Użytkownik nr: 592



tegoroczne- na wierzchu najpierw masa z mlekiem w proszku (masło , mleko w proszku , jogurt naturalny i trochę nalewki z pigwy , tak spontaniczna twórczość, ,połowa posypana pokruszonym oreo ,a reszta polana polewa czekoladową
Załączony plik  torcik_039.jpg ( 251.5K ) Suma pobrań: 2


Załączony plik  torcik_044.jpg ( 243.08K ) Suma pobrań: 1
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Margot
post 31 Mar 2013, 11:41
Post #39


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.440
Dołączył: 24-June 05
Skąd: z Pomorza
Użytkownik nr: 592



Załączony plik  torcik_047.jpg ( 209.63K ) Suma pobrań: 0
Go to the top of the page
 
+Quote Post
seniorka
post 19 Apr 2014, 23:00
Post #40


kucharz-zawodowiec
***********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 8.443
Dołączył: 13-August 08
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 10.341



Zapomniałam wpisać, że w tym roku skusiłam się na ten mazurek (jedyny, jaki mi odpowiada) a udekorowałam tak, jak Margot na ostatnim zdjęciu. Rodzina już się do niego dobrała. Margot, dzięki za inspirację i dekorację. Świąteczne pozdrowienia wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post

3 Stron V  < 1 2 3 >
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 14th November 2019 - 22:14