IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Burgery z lososia swiezego i wedzonego
tatter
post 27 Jun 2016, 14:45
Post #1


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 7.253
Dołączył: 21-December 05
Użytkownik nr: 1.142



Pyszne i bardzo proste w wykonaniu burgery rybne. Wystarczy wymieszac mieso swiezego i wedzonego lososia, doprawic, dodac ziola, wymieszac z bialkiem jajka, uformowac i smazyc na niewilekiej ilosci kokosowego oleju, na przyklad.

300g swiezego lososia, pokrojonego na kawalki
300g wedzonego lososia, rowniez pokrojonego
bialka z dwoch duzych jaj, roztrzepane
1 swieze chilli lub lyzeczke ulubionej ostrej przyprawy, np baasar
4 zabki czosnku
kawalek imbiru, zetrzec (opcjonalnie)
1/4 szklanki ulubionych posiekanych ziol, na przyklad kolendry
pieprz


Wrzucam wszystko do blendera i pulsuje az masa polaczy sie. Chlodze ja nastepnie, a potem formuje z niej burgery i smaze je na niewielkiej ilosci kokosowego oleju, na srednim ogniu.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Simona
post 28 Jun 2016, 10:27
Post #2


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.523
Dołączył: 27-October 04
Skąd: poludnie
Użytkownik nr: 137



To brzmi jak coś, co tygrysy lubią.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
tatter
post 28 Jun 2016, 11:09
Post #3


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 7.253
Dołączył: 21-December 05
Użytkownik nr: 1.142



Faktycznie icon_biggrin.gif

Przepis jest na tyle uniwersalny, ze mozna dowolnie zmienic smaki owych burgerow - dodac ras el hanout i uprazony kumin, albo trawy cytrynowej i liscie kafir, skorke z limonki, albo jakas mieszanke wloska i nac pietruszki, papryke swieza, albo pasty chipotlem pokrojone avo i kolendry. Swiezy koperek, szczypiorek i kapary, rowniez pasuja.
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 18th October 2019 - 02:40