IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

5 Stron V  < 1 2 3 4 > »   
Reply to this topicStart new topic
> Proziaki
Cinka
post 16 Nov 2007, 21:44
Post #21


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 30.541
Dołączył: 5-May 06
Skąd: Górny Śląsk
Użytkownik nr: 1.716



Nastepną razą ja na blasze piekem icon_mrgreen.gif właśnie a`la pita.
Myślem nad nadzieniem.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Akulka
post 16 Nov 2007, 21:52
Post #22


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 29.115
Dołączył: 28-December 05
Użytkownik nr: 1.177



Mnie ser bardzo do nich pasuje. Camembert, topiony, zółty icon_wink.gif Moze jakaś kurza pierś obsmażona w kawałeczkach i zielone lecker.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Ananke
post 16 Nov 2007, 22:23
Post #23


pomoc kuchenna
**

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 312
Dołączył: 27-July 06
Skąd: Galway, IE
Użytkownik nr: 2.050



Ciekawy ten przepis. Proporcje identyczne jak w typowym irlandzkim chlebie sodowym, tylko tam maslanka zamiast kefiru.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cinka
post 16 Nov 2007, 22:27
Post #24


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 30.541
Dołączył: 5-May 06
Skąd: Górny Śląsk
Użytkownik nr: 1.716



No ja właśnie z maślanką zrobiłam bo kefiru nie miałam icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Eve.eire
post 16 Nov 2007, 23:59
Post #25


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.730
Dołączył: 5-November 07
Skąd: Tarnowskie Góry
Użytkownik nr: 6.112



Ananke, bo chleb sodowy jest podobny w smaku. Ale to nie to jednak :D
Cesze sie, ze wyszly i smaokwaly.
Ja w piekarniku nigdy nie robilam ale moze sprobuje. Przewracac trzeba co by koloru nabraly z obu stron.
Ja uwielbiam z maslem w srodku. Ale np. moja mam to je z serem bialym wszama albo i z dzemem nawet wiec trzeba testowac.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Mała_Mi
post 17 Nov 2007, 21:28
Post #26


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.028
Dołączył: 21-November 06
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 2.721



Zrobiłam z maślanką. Nie robiłam tez tak gęstego ciasta, by wycinac kształty, tylko baaardzo juz gęste kładłam łyżką na patelnię. Wyszły bardzo dobre, delikatne, puszyste. Na pewno pojawią sie u nas jeszcze nie raz. daumen.gif mniam.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Akulka
post 20 Nov 2007, 19:07
Post #27


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 29.115
Dołączył: 28-December 05
Użytkownik nr: 1.177



Będę je chyba częściej piekła jako alternatywę chlebka. Są superowe, mmmmmmm
Zrobiłam grubsze rozciągając ręką i mocniej przypiekłam. Pycha mniam.gif : Eve.eire cvety.gif

Załączony plik  obraz_115.jpg ( 115.07K ) Suma pobrań: 21

Załączony plik  obraz_118.jpg ( 126K ) Suma pobrań: 11
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Akulka
post 20 Nov 2007, 19:08
Post #28


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 29.115
Dołączył: 28-December 05
Użytkownik nr: 1.177



CYTAT(Mała_Mi @ 17 Nov 2007, 21:28 ) *
Zrobiłam z maślanką. Nie robiłam tez tak gęstego ciasta, by wycinac kształty, tylko baaardzo juz gęste kładłam łyżką na patelnię.

Łyzką? gruebel_2.gif Na tłuszcz, czy na suchą?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Mała_Mi
post 20 Nov 2007, 21:24
Post #29


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.028
Dołączył: 21-November 06
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 2.721



Na taką ledwo-ledwo olejem potraktowaną, teflonową.

A na czym Ty je smażyłaś? Bo moje zupełnie inaczej wyglądały niż Twoje - moje były jak te, które pokazuje Cinka, dlatego nie wstawiałam już własnego zdjęcia.
Jak pisałam , pozostawiłam ciasto gęstości śmietany 30% i łyżką robiłam okrągłe placuszki wprost na patelni. Pięknie rosły (ok1.5 - 2 cm!), w środku ładnie dopieczone. I pyszne.

A Twoje wyglądają jak pieczone na blasze gruebel_2.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Akulka
post 20 Nov 2007, 21:32
Post #30


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 29.115
Dołączył: 28-December 05
Użytkownik nr: 1.177



Nie widzę zdjęcia gruebel_2.gif <aha edytowałas icon_wink.gif>

Ale moje ciasto było zwarte, nie wałkowałam tylko rozciągałam ręką. Były dość grube. Piekłam/smażyłam na suchej teflonowej na średnim gazie icon_mrgreen.gif
Wyszły mi takie fajne chlebki i chyba przy tej wariacji zostanę daumen.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Mała_Mi
post 20 Nov 2007, 21:58
Post #31


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.028
Dołączył: 21-November 06
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 2.721



Właśnie widzę u Ciebie chlebki, a la pita, bardzo ładne.
Moje to takie gruebel_2.gif placuszki/pancakes, mięciutkie, sprężyste i puszyste.
Czyli wchodzi na to, że z tego przepisu, zaleznie od konsystencji ciasta można uzyskac dwa zupełnie różne efekty końcowe! daumen.gif
Muszę spróbować wariantu "pitowego", ale te puszyste też będę robić, są świetne, np. z syropem klonowym mniam.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Akulka
post 20 Nov 2007, 22:30
Post #32


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 29.115
Dołączył: 28-December 05
Użytkownik nr: 1.177



No to ja będę musiała sprobować tej wersji z ciasta łyżką nakładanego icon_lol.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
imp_act
post 21 Nov 2007, 18:47
Post #33


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.009
Dołączył: 11-May 07
Skąd: SZCZECIN
Użytkownik nr: 4.008



Mam ochotę zrobić te placuszki, ale trochę się boję icon_neutral.gif Każdy pisze o innej konsystencji, gdzie indziej piecze i każdemu inne wychodzą.
A jakie są w smaku na drugi dzień ? Są jeszcze zjadliwe, czy twarde i gumowate? Wogóle ile Wam wyszło placków z tej porcji ???
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cinka
post 21 Nov 2007, 21:23
Post #34


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 30.541
Dołączył: 5-May 06
Skąd: Górny Śląsk
Użytkownik nr: 1.716



W tym cały jego urok że jakkolwiek je zrobisz to i tak się udadzą icon_biggrin.gif
Ja robiłam z połowy porcji bo chciałam się pobawić tymi foremkami (niepotrzebnie) i wyszło mi tyle co na zdjęciu plus kilka zjedzonych od razu na ciepło.
Na drugi dzień są jak najbardziej ok - ale wiadomo że najlepsze świeżutkie.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Akulka
post 21 Nov 2007, 23:59
Post #35


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 29.115
Dołączył: 28-December 05
Użytkownik nr: 1.177



Potwierdzam, nie ma sie co ich bać icon_mrgreen.gif daumen.gif Bo i tak wyjdą, nie tak, to siak i będą dobre icon_wink.gif
Z jednej porcji wyjdzie ci tyle, że spokojnie sie wykarmisz, męża i jeszcze kogoś. Mi chyba wyszło ok. 8-10 gruebel_2.gif <za szybko sie jadło> dużych placków <bo one rosną na patelni jeszcze icon_wink.gif>
Syte są icon_wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
imp_act
post 22 Nov 2007, 19:11
Post #36


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.009
Dołączył: 11-May 07
Skąd: SZCZECIN
Użytkownik nr: 4.008



No dobra dziewczyny, dzięki za sugestie, w takim razie odważę się i dokonam te proziaki, cały czas chcę powiedziec prosiaki icon_lol.gif Najbardziej odpowiadałyby mi takie Akulkowe-chlebkowe, rozkroiłabym je i nadziała jakimś farszem a'la kebab. No, ale zobaczymy jaka wersja mi wyjdzie. Zdam relację w przyszłym tygodniu. cvety.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Mała_Mi
post 22 Nov 2007, 19:15
Post #37


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.028
Dołączył: 21-November 06
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 2.721



ja na własny użytek nazwałam je "sodziaki", bo ciągle mi się z prozakiem kojazy, ale "prosiaki" tez mi się pchają na usta icon_lol.gif

A zrobić na pewno warto, bo szybkie i pyszne. daumen.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Eve.eire
post 23 Nov 2007, 11:16
Post #38


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.730
Dołączył: 5-November 07
Skąd: Tarnowskie Góry
Użytkownik nr: 6.112



Ja pewno zrobie w weekend znowu.
Na drugi dzien sa tez dobre.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
nurbika
post 12 Dec 2007, 17:57
Post #39


pomoc kuchenna
**

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 411
Dołączył: 26-November 07
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 6.447



Witam,
zrobiłam placusie z mąki pszennej RAZOWEJ. Wyszły absolutnie przeboskie - serdecznie dziękuję za zamieszczenie przepisu (i moi goście również).
U mnie dodatki były po "indyjsku" sosik z pokrojonej w kawałeczki pomarańczy w świeżo utłuczonym w moździerzu kardamonem, goździkami i cynamonem wymieszane z jogurtem greckim (0% tłuszczu) do tego schabik w pieprzu arabskim pieczony i suróweczka z czerwonej kapustki z selerem i ogórkiem w nucie czosnkowo balsamicznej. Mniaaaaaamm....
dziękuję jeszcze raz za przepis
Go to the top of the page
 
+Quote Post
olkenik
post 14 Dec 2007, 15:14
Post #40


pomoc kuchenna
**

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 466
Dołączył: 22-June 07
Użytkownik nr: 4.415



mmm..pyszne x) robilam z maki pszennej razowej, jadlam z dzemem zmieszanym z jogurtem... polecam x]
Go to the top of the page
 
+Quote Post

5 Stron V  < 1 2 3 4 > » 
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 19th September 2019 - 09:49