IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Makaron z jabłkami i cynamonem
Mała_Mi
post 31 May 2013, 08:53
Post #1


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.028
Dołączył: 21-November 06
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 2.721



Szybki i mega-pyszny. Przepis z mojej ulubionej strony Chefkoch.de.

Załączony plik  zimtmakaroni.JPG ( 107.42K ) Suma pobrań: 0


na 2 osoby
250 g makaronu (świderki, kokardki, krótkie rurki, etc.)
3-4 średnie jabłka (+2 łyżki cukru i 1 łyżka soku z cytryny, woda)
4 łyżeczki cukru
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżki masła

Makaron ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu. Odcedzić.

W międzyczasie obrać jabłka i pozbawić je gniazd nasiennych. Pokroić w dużą kostkę. Przełożyć do garnka i nalać tyle wody, by przykryła jabłka. Dodać cukier i sok z cytryny, gotować kilka minut, aż jabłka zmiękną.

Na dużej patelni lub w woku rozpuścić masło. Dodać cukier i cynamon, szybko wymieszać. Dodać makaron i smażyć całość kilka chwil, mieszając dokładnie. Dodać odcedzone, podgotowane jabłka. Ew. dosłodzić całość do smaku lub dodać więcej cynamonu.

Podawać gorące, np. ze słodką śmietanką lub sosem waniliowym.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cinka
post 3 Jun 2013, 18:16
Post #2


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 30.541
Dołączył: 5-May 06
Skąd: Górny Śląsk
Użytkownik nr: 1.716



Właśnie zajadamy z córcią mniam.gif a zarzekała się, że makaronu na słodko nie tknie icon_razz.gif

Jabłka poddusiłam na patelni w odrobinie cukru i soku pomarańczowym.
Pyszne to jest - dziękuję za przepis, bo sama też za makaronem na słodko jak dotąd nie przepadałam. Ten przepis to zmienił daumen.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
imamcia
post 8 Aug 2013, 14:11
Post #3


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.398
Dołączył: 29-November 05
Skąd: L.....:)
Użytkownik nr: 1.028



Moja Mama gniotła makaron, i z takiego domowego robiła zapiekankę z jabłkami z cynamonem. Warstwami (jabłka na trace, bez duszenia), na to wiórki masła.... i do piekarnika - najlepszy smak mojego dzieciństwa:)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Mała_Mi
post 8 Aug 2013, 15:51
Post #4


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.028
Dołączył: 21-November 06
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 2.721



Ach Cinko, dopiero zobaczyłam Twój wpis! Jakże się cieszę! icon_biggrin.gif

imamcia, tu co prawda bez zapiekania, ale myślę, że smak zbliżony icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
imamcia
post 9 Aug 2013, 09:31
Post #5


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.398
Dołączył: 29-November 05
Skąd: L.....:)
Użytkownik nr: 1.028



Mała_Mi - z pewnością smak podobny:) Przypomniałam sobie po prostu cudne smaki sprzed wielu lat:) Pewnie się skuszę na Twoją wersję:)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 9 Nov 2013, 20:30
Post #6


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 26.474
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



Imamciu, przeglądając książkę z kuchnią żydowską znalazłam właśnie coś takiego - kugel z makaronu wstążki zapiekanego z jabłkami i orzechami. Ależ to musi być pyszne! Muszę koniecznie zrobić, w wersji Mi i książkowej.
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 20th June 2019 - 23:10