Polewa prawdziwie czekoladowa

dziunia

Moderator
Członek ekipy
Paź 30, 2004
27,454
7
38
2 czekolady-1 gorzka i 1 mleczna
1/2 szklanki śmietany 30% słodkiej
3 łyżki masła


Czekoladę połamaną na kawałki wsypać do garnka,wlać śmietanę,dodać masło i wszystko mieszając rozpuszczać powoli na małym ogniu.
Polewa dobrze zastyga ale jest po zastygnięciu plastyczna-nie łamie się.Bardzo dobra do ozdabiania mazurków.Można nią także przekładać ciasto.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Nesia

Member
Cze 22, 2005
640
1
16
Polalam ta masa swoje pierniki
icon_mrgreen.gif
- jest super, dosyc miekka, wiec kroi sie swietnie, pieknie blyszczy sie na ciescie- zostaje moja ulubiona masa
daumen.gif
 

Hichotka

Member
Lut 8, 2005
11,323
0
0
Ta polewa jest świetna
icon_razz.gif
Dziuniu dzięki śliczne
cvety.gif


O taka mi wyszła polana na pierniku

 

kasha

Member
Wrz 25, 2004
20,571
2
0
nie mam śmietany
cry_1.gif
moż być mleko skondensowane?
Potrzebuję szybko olać piernik
anbetung.gif
anbetung.gif
anbetung.gif
 

dziunia

Moderator
Członek ekipy
Paź 30, 2004
27,454
7
38
ups Kasha
icon_redface.gif
mam nadzieję że się udała polewa? Pojęcia nie mam czy wyjdzie na pewno z mlekiem skondensowanym ale chyba powinna
gruebel_2.gif

Nesiu i Hihiii cieszę się, żę polewa Wam smakuje
icon_smile.gif
 

Malgosimi

Member
Gru 22, 2004
22,404
0
0
dobra polewa, aczkolwiek traci połysk. Jednak dodatek syropu kukurydzianego jest nie bez znaczenia...
 

janie

Well-known member
Paź 23, 2004
3,357
822
113
Bardzo dobra, właśnie zastyga na makowym, marmurkowym cieście. Mam tylko obawy - jak zwykle, kiedy masło jest "na łyżki", nooo, najwyżej zliżemy, bo pyszna jest.
 

Załączniki

  • C89CCC05-1BA8-4971-A067-DA4ADD4E0A05.jpeg
    C89CCC05-1BA8-4971-A067-DA4ADD4E0A05.jpeg
    127.9 KB · Wyświetleń: 11
  • Love
  • Like
Reakcje: Eweralda i Kokos