Chili z soczewicy

bajaderka

Member
Wrz 14, 2004
4,063
1
0
Chili z soczewicy

Pikantne i bardzo sycace - w sam raz na mrozny zimowy wieczor

1 srednia cebula, posiekana
1 por, posiekany
1 czerwona papryka, pokrojona w kostke
2 cebulki dymki, posiekane
2 zabki posiekanego czosnku

225g soczewicy
800g puszka pomidorow
3/4 szklanki warzywnego rosolku lub wody
420g puszka czarnej lub czerwonej fasoli
1 lyzka przyprawy chili
1 lyzeczka soli
po 1 lyzeczce suszonego majeranku, oregano, bazylii, cuminu i pieprzu
1/2 szklanki startego parmezanu

Pierwsze piec skladnikow lekko posmazyc na patelni, okolo 8 minut. Dodac reszte skladnikow z wyjatkiem sera, dobrze wymieszac, przykryc i dusic az soczewica bedzie miekka, okolo 1 1/2 - 2 godziny. Dodac parmezan i dusic jeszcze chwile bez przykrycia az sos bedzie gesty.
Podawac z kleksem kwasnej smietany, mozna oproszyc dodatkowym parmezanem. Swietnym dodatkiem do tego chili jest chlebek kukurydziany.

11670.jpg
 

kajorek

Member
Wrz 14, 2004
370
0
0
mam żadne właściwie doświadczenia z soczewicą :dump:
zrobiłam co trzeba, poczytałam że ma się gotować ponad godzinę , zmniejszyłam maksymalnie gaz i sobie poszłam :zahn: pracować
ale się zdziwiłam jak wróciłam :rofl:
po soczewicy śladu nie było :mrgreen:
rozgotowałam na amen :ugly:
S w międzyczasie mieszał ale mówi że nie zauważył :rofl: , że robi się mus
i takiego to tylko :bat:
już teraz jestem mądra :mrgreen: i kupię zieloną

to chili miało konsystencję żarełka dla niemowląt, ale smaczne było
za karę S jutro znów będzie jadł papkę dla niemowląt- tym razem ugotuje kartoflankę i ją przetrę :twisted:
 

bajaderka

Member
Wrz 14, 2004
4,063
1
0
:mrgreen:

Ja raz tak robilam zupe z soczewicy :dump: Wyszla mi zupa krem, czego oczywiscie w zamiarze nie mialam - ale tez zjedlismy, choc to juz nie to :shock:
 

Malinna

Member
Paź 22, 2004
1,819
0
0
przepyszne to chili. Najlepsze było drugiego dnia.
A dziś robię na sylwestrową kolację.
 

Graz

Member
Gru 2, 2004
13,816
1
38
Bardzo dobre to chili - w ramach warzyw dodałam mrozonkę Hortexu -leczo i zaprosilam tym samym do udziału cukinię. Pyszne i zgodne z zasadami diety Montiniaca
 

Johasia

Member
Wrz 14, 2004
11,744
0
0
Zrobiłam tak jak joannas - bez śmietany i parmezanu, zjadłam i będę chętnie powtarzać.
icon_smile.gif

Niech no ja tylko dorwę prawdziwy parmezan! :mrgreen:
 

Małgoś.dz.

Member
Paź 25, 2004
4,687
1
0
Świetne danie.
Robiłam z czerwonej soczewicy, czas duszenia był błyskawiczny. Właściwie kilkanaście minut wystarczyło.
Baaardzo smaczne. Mój małżonek drugiego dnia - zaglądał do garnków z nadzieją, że może cos pozostało. Niestety, juz nic nie znalzał. :lol:
 

kasha

Member
Wrz 25, 2004
20,571
2
0
Właśnie robię na jutro i nie wiem czy dodać to rzadkie kleiste coś w czym jest fasolka
 

kasha

Member
Wrz 25, 2004
20,571
2
0
Jeju, wyszła mi koszmarna :cry: nie dało się jeść
icon_sad.gif
próbowaliśmy po trochę przez kilka dni wcisnąć w siebie ze wstrętem i na siłę, ale większość wylądowała w kibelku
icon_sad.gif

Chyba to wina przyprawy chili, cała potrawa była strasznie gorzka
icon_sad.gif
To, że była ostra tak, że rzucało człekiem o przeciwległą ścianę to nie był problem, ale ta gorycz była nie do zniesienia
icon_sad.gif

Potem nawet dodałam cały słoik przetartych pomidorów ale nawet to nie uratowało potrawy
icon_sad.gif

Na drugi raz zrobię bez przyprawy, najwyżej na koniec gotowania dodam odrobinkę
icon_sad.gif