IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Ziemniak z dynią
europa112
post 25 Oct 2016, 12:42
Post #1


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.508
Dołączył: 28-October 04
Skąd: Dortmund
Użytkownik nr: 140



Ziemniak z dynią

Załączony plik  Ziemniak_z_dyni__cin.jpg ( 242.05K ) Suma pobrań: 0


4 duże ziemniaki
150 g sera philadelphia
40 g suszonych pomidorów
łyżeczka tymianku
sól i pieprz
12 plastrów boczku
100 g dyni
Sok z połowy cytryny.

1.Dynie kroimy z zapałkę, (dłuższą niż ziemniak) nie grubszą niż 5 mm. Skrapiamy sokiem z cytryny. Solimy i pieprzymy.
2.Suszone pomidory kroimy w kawałki, mieszamy z serem i tymiankiem. Solimy i pieprzymy.
3.Ziemniaki gotujemy przez 20 – 25 minut. Delikatnie studzimy. Przekrawamy na połowę. Wydrążamy łyżeczką środek, który zapełniamy serem. Obieramy ze skórki , a w końcówkach ziemniaków robimy małe „v” aby umieścić w nich kawałki dyni. Wszystko jeszcze raz solimy i pieprzymy. Skrapiamy oliwa z pomidorów. Obie połówki składamy i obwiązujemy 3 plastrami boczku. Owijamy aluminiową folią i pieczemy przez 45 minut w temp 180 stopni. Podczas ostatnich 5 minut odsłaniamy ziemniaki i podwyższamy temp do 250 stopni.
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 21st August 2019 - 20:11