- Kwi 4, 2008
- 370
- 0
- 0
Skladniki
1szkl.zielonej soczewicy
2szkl.burghol
3 lyzeczki soli
1/4 lyzeczki czarnego pieprzu
3/4 lyzeczki przyprawy giros
1 lyzka masla
2-3 lyzki oliwy
3 srednie cebule
Przyprawy i sol radze stosować według własnych upodobań.
Wypłukaną soczewice gotujemy w 2 szkl. wody około 20 min. od chwili zawrzenia zmniejszamy płomień.Długość gotowania zależy od rodzaju soczewicy dobrze jest sprawdzać podczas gotowania.Wypłukany burghol wsypujemy od gotującej soczewicy jeżeli jest taka konieczność dolewamy gorącej wody ,woda powinna pokrywać gurghol 2 cm. Dodajemy sol( można dodać kostkę rosołową)maslo ,przyprawy i doprowadzamy do wrzenia następie zmniejszamy płomień do minimum. Okolo 20 min.trwa gotowanie,ale po tym czasie dobrze jest sprawdzić.Cebule kroimy w piórka i smażymy na oliwie na zloty kolor.Ugotowany burghol wysypujemy na talerz i na wierzch kładziemy usmażoną cebule.Obok podajemy sałatkę z pomidorów i ogórków,albo Wasza ulubiona.Smacznego.
1szkl.zielonej soczewicy
2szkl.burghol
3 lyzeczki soli
1/4 lyzeczki czarnego pieprzu
3/4 lyzeczki przyprawy giros
1 lyzka masla
2-3 lyzki oliwy
3 srednie cebule
Przyprawy i sol radze stosować według własnych upodobań.
Wypłukaną soczewice gotujemy w 2 szkl. wody około 20 min. od chwili zawrzenia zmniejszamy płomień.Długość gotowania zależy od rodzaju soczewicy dobrze jest sprawdzać podczas gotowania.Wypłukany burghol wsypujemy od gotującej soczewicy jeżeli jest taka konieczność dolewamy gorącej wody ,woda powinna pokrywać gurghol 2 cm. Dodajemy sol( można dodać kostkę rosołową)maslo ,przyprawy i doprowadzamy do wrzenia następie zmniejszamy płomień do minimum. Okolo 20 min.trwa gotowanie,ale po tym czasie dobrze jest sprawdzić.Cebule kroimy w piórka i smażymy na oliwie na zloty kolor.Ugotowany burghol wysypujemy na talerz i na wierzch kładziemy usmażoną cebule.Obok podajemy sałatkę z pomidorów i ogórków,albo Wasza ulubiona.Smacznego.
Ostatnią edycję dokonał moderator: