IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

> Zupa krem z mrozonego groszku
Hanka145
post 18 May 2020, 04:12
Post #1


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 655
Dołączył: 23-September 06
Użytkownik nr: 2.354



Zupa krem z mrozonego groszku, zrodlo:
https://www.foodnetwork.com/recipes/valerie...carpone-8654199

skladniki:
lyzka niesolonego masla i oliwy z oliwek
zabek czosnku drobno pokrojony lub posiekany
pol cebuli drobno pokrojonej
szczypta ostrych platkow papryki
sol koszerna i swiezy pieprz
2 szklanki rosolu z kurczaka
ok. pol kg mrozonego groszku
lyzka posiekanej natki pietruszki + do posypania
1/3 szklanki mascarpone
lyzeczka startej skorki z cytryny + lyzka soku z niej
---------------------------------------
rozgrzac oliwe i maslo na srednim ogmiu na patelni, dodac ostre platki, pol lyzeczki soli i troche pieprzu. Smazyc mieszajac do zaszklenia cebuli (nie rumienic), ok. 4 min. Wlac rosol i szklanke wody, doprowadzic do wrzenia, zredukowac ogien, aby tylko pyrkalo w niecalkiem nakrytym garnku ok. 7 minut.
Wsypac groszek i natke, trzymac ok. 3 min. nie gotowc. Zupe wlac do blendera, ostroznie zblendowac, doprawic sola i pieprzem.
Mascarpone wymieszac z sokiem i skorka cytryny i lyzka wody, ze szczypta soli.
Podawac ciepla zupe z lyzka mieszanki mascarpone i natka.
-------------------------------
moge jeszcze podac udka kurczaka z jarzynami pieczone na blaszce i surowke z chinskiej kapusty napa, gdyby ktos chcial.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
 
Start new topic
Odpowiedzi
wika
post 18 May 2020, 16:37
Post #2


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.624
Dołączył: 22-June 06
Skąd: Brzydgoszcz
Użytkownik nr: 1.903



Mrożony groszek - już ją lubię mniam.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Posty w tym temacie
- Hanka145   Zupa krem z mrozonego groszku   18 May 2020, 04:12
- - wika   Mrożony groszek - już ją lubię   18 May 2020, 16:37


Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 10th July 2020 - 06:12