Marchewka duszona z ananasem i imbirem.

choco

Member
Wrz 17, 2004
1,166
1
0

3-4 marchewki
4 plastry ananasa z puszki
niecała łyżeczka drobniutko pokrojonego świeżego imbiru
łyżka masła
sól, pieprz
kilka kropli soku z cytryny
ew. świeża melisa

Marchew obrać i ugotować w lekko posolonej i pocukrzonej wodzie.
Ugotowaną pokroić w plasterki.
Ananasa pokroić na średniej wielkości kawałki.
W rondlu roztopić masło, dodać imbir i smażyć ok. 3 minut.
Dorzucić ananasa, wymieszać i dodać marchew.
Smażyć na małym ogniu ok. 5 minut.
Przyprawić niewielką ilością soku z cytryny i solą oraz sporą ilością pieprzu.
Na koniec ewentualnie dodać świeżą melisę.
Podawać np. do pieczonego drobiu.
 

Ti'Ana

Member
Sty 15, 2005
280
0
0
pyszne, pyszne, pyszne
Zwykle pomijam etap wcześniejszego gotowania marchewki, wykorzystuję tę z rosołu. Brązowy cukier, tabasco i jarzynka "z niczego" gotowa
 

marghe

Member
Lis 1, 2004
28,999
1
0
szukam ja ci przepisu na jakąs fajną marchew i prosze
icon_smile.gif

bardzo mi sie podoba

rozumiem,ze ananasa z puszki mozna zastapic swiezym?
 

Ilona

Moderator
Paź 10, 2004
37,718
1
0
Marghe pamiętasz czy zastąpiłaś : ;)

Teraz ja szukam czegoś z marfewek ale średnio mi idzie :roll:
 

Ilona

Moderator
Paź 10, 2004
37,718
1
0
:mrgreen:

Ja chyba jakąś zupę krem zrobię :roll:
 

inga_xx

Member
Maj 19, 2007
1,500
0
0
Szukalam przepisu na marchewke z groszkiem (bo ja ostatnio wszytsko musze robic z przepisu ;)) i przypomnialo mi sie, ze jakis czas temu robilam marchew wedlug Choco.
Nieopatrznie nie dodalam pochlebnego komentarza
icon_redface.gif

A marchewka jest pyszna, slodko-pikantna, aromatyczna. Jak znam siebie, to pewnie zrezygnowalam z masla. Tak czy siak, byla bardzo smakowita
daumen.gif
 

Sinistra

Member
Lut 21, 2005
16,701
3
38
Wędruje na listę "do zrobienia".
 

wika

Member
Cze 22, 2006
3,636
0
36
A ja zrobiłam już jakiś czas temu. Mój ślubny był zachwycony - chociaż on to raczej kulinarny tradycjonalista jest.
Mi tez bardzo smakowało
anbetung.gif

Polecam przepis
icon_exclaim.gif
 

Ilona

Moderator
Paź 10, 2004
37,718
1
0
Imbir musze kupic
fiesgrins.gif
 

wika

Member
Cze 22, 2006
3,636
0
36
kup kup
fiesgrins.gif

ja muszę marchewkę dokupić
fiesgrins.gif
 

europa112

Member
Paź 28, 2004
1,551
0
0
Bardzo ciekawa sałatka. Chociaż muszę przyznać , że nie dla konserwatywnych smakoszy.
Marchewka_z_ananasem.JPG
Polecam.
 

Załączniki

  • Marchewka_z_ananasem.JPG
    Marchewka_z_ananasem.JPG
    180.7 KB · Wyświetleń: 4

wika

Member
Cze 22, 2006
3,636
0
36
Podrzucam. Robię na jutrzejszych gości
icon_biggrin.gif
 

hazo

Well-known member
Lis 13, 2005
8,293
1,346
113
U mnie dziś na obiad w towarzystwie mielonego i kartofli z wody.
Bardzo smaczna kombinacja.

72.jpg
 

Załączniki

  • 72.jpg
    72.jpg
    54.7 KB · Wyświetleń: 3

wika

Member
Cze 22, 2006
3,636
0
36
Odświeżam
icon_smile.gif
lecker.gif
lecker.gif

Może komuś jeszcze na poświątecznych gości ;)