Zapiekanka ze szpinakiem

yenulka

Member
Lis 16, 2004
4,354
1
0
Zapiekanka ze szpinakiem

Składniki:

1 opakowanie makaronu np. kokardki
1 opakowanie mrozonego szpinaku
25 dag bialego sera
30 dag zoltego sera (ja mialam goude)
3 zabki czosnku
galka muszkatolowa
pieprz

1 jajko
1 kubeczek smietany gestej 22 procent (200 ml)

Makaron ugotowac w osolonej wodzie, dodajac 1 lyzke oliwy.

Szpinak rozmrozic. Na patelni przesmazyc 3 wycisniete zabki czosnku, dodac szpinak, wymieszac, podsmazac z 10 minut. Zmniejszyc ogien, dodac bialy ser rozciapany wczesniej widelcem, przesmazyc ok. 5 minut. Dosmaczyc pieprzem i galka (starlam prawie cala). Jak za slabe to moza tez dodac czosnku. Ja nie sole, bo dla mnie szpinak tego nie wymaga, tylko pieprze i duzo galki i czosnku, ale to kazdy do smaku musi sobie doprawic.
Jak juz doprawione to wylaczamy gaz, i wrzucamy 15 dag zoltego sera startego na tarce jarzynowej o duzych oczkach. Miachac lyzka az sie ser polaczy z reszta masy.

Do naczynia zaroodpornego wysmarowanego delikatnie oliwa wkladac:

1/2 makaronu
cala mase szpinakowa
1/2 reszty zoltego sera startego na duzych oczkach
1/2 makaronu
1/2 zoltego sera.

jajko rozbeltac ze smietana, popieprzyc do smaku, zalac tym zapiekanke.

piec ok. 20-25 min w piekarniku nagrzanym do 220 st. - ja pieklam na grzalkach gora dol.

cos pysznego musze stwierdzic.

inspiracja byl przepis od kolezanki do ktorego mi nie pasowalo nadzienie - szpinak byl tam polaczony z serkiem homo... brrrr... wiec zrobilam po swojemu i bylo palce lizac :mrgreen:

pzdr
yenn
 

kajorek

Member
Wrz 14, 2004
370
0
0
A ja zrobiłam po Twojemu tyle że było ze świeżym szpinakiem

Nie wiem jak smakowała wersja koleżanki ale Twoja była the best

:anbetung:
 

yenulka

Member
Lis 16, 2004
4,354
1
0
bardzo sie ciesze ze smakowalo
icon_smile.gif


ja tez nie wiem jak smakuje wersja kolezanki, bo jak juz czytalam to mi sie nie podobalo :mrgreen:

pzdr
yenn
 

Pimpek

Member
Lis 30, 2005
1,641
0
0
oo! to coś dla mnie. Mam nadzieje że mąż nie będzie dziś kręcił nosem że nie ma w tym mięska ;)
A czy można bez gałki? bo jakoś mi ta gałka do szpinaku średnio pasuje :roll:
 

Pimpek

Member
Lis 30, 2005
1,641
0
0
Zrobiłam wczoraj. Dodałam tę gałkę :mrgreen: i było pyyyszniutkie!!

Wszystkim fanom szpinaku szczerze polecam .
 

Magg

Member
Wrz 20, 2006
4
0
0
to i ja zrobiłam :D

zamiast typowego białego sera dodałam tylko serek ostrowia

mniam
icon_smile.gif


nawet zdjęcie dołacze mimo ze wyglad nie jest zabojczy ;)
 

Załączniki

  • DSCN1019.JPG
    DSCN1019.JPG
    8.6 KB · Wyświetleń: 0