IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Chrupkie sezamowe pieczywo razowe
gatita
post 9 May 2013, 11:24
Post #1


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.237
Dołączył: 19-January 09
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 13.494



Jest to modyfikacją przepisu razowe chrupkie pieczywo wieloziarniste . Postanowiłam poeksperymentować i dodać jeszcze płatki owsiane, dodać więcej sezamu i posypać nim obficie chlebek przed upieczeniem. Zdecydowanie jestem zadowolona z efektu, mój Ślubny też icon_biggrin.gif
Piewczywko robi się migiem icon_smile.gif.

Chrupkie sezamowe pieczywo razowe

Składniki:
1 szklanka mąki razowej żytniej
1 szklanka otrębów żytnich
3 łyżki płatków owsianych
4 łyżki słonecznika
4 łyżki siemienia lnianego
4 łyżki sezamu
2 łyżki oleju
2 szklanki wody
1 łyżeczka soli
sezam do posypania

Wykonanie:
Mieszamy suche składniki, dodajemy do nich mokre. Dokładnie mieszamy.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia, smarujemy olejem i rozprowadzamy po nim masę, najcieniej jak to możliwe. Posypujemy obficie sezamem.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni 30 minut, następnie zmniejszamy do 150 stopni i pieczemy kolejne 20 minut.
Pieczywo kroimy jeszcze letnie. Po wystudzeniu przechowujemy w blaszanym pudełku, aby cały czas pozostało chrupkie.

Załączony plik  DSC00373.JPG ( 242.96K ) Suma pobrań: 0

Załączony plik  DSC00374.JPG ( 123.98K ) Suma pobrań: 1
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 18th September 2019 - 23:20