Fromage, niby

jobi

Member
Wrz 1, 2005
13,227
1
0
Dostaję dużo mleka. Przerabiam je, a z twarożku odzyskanego z serwatki robię nibyfromage i je mrożę.
Zapisuję te najbardziej udane "ku pamięci".

BAZA
1 kostka masła
25-30 dag twarożku
sól i pieprz do smaku

DODATKI
1. Tymianek i bazylia - mój faworyt
2. Czosnek - świeży lub granulowany
3. Okrawki łososia i chrzan
4. Obgotowane grzyby suszone - drobniutko pokrojone + trochę wody z gotowania (pieczarki mogą być, ale są trochę "bezpłciowe")
5. Wędzonka - drobno posiekana (miałam resztki własnej)
 
Ostatnią edycję dokonał moderator: