IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

2 Stron V   1 2 >  
Reply to this topicStart new topic
> Zakuska, Czyli wspomnienie rosyjskich wojaży
Arabeska
post 5 Dec 2006, 10:14
Post #1


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.859
Dołączył: 27-February 06
Skąd: Europa
Użytkownik nr: 1.438



Przepis mam od tesciowej, która bywając w świecie socjalistycznego ZSRR zostala zakuską poczęstowana. Zakuska bardziej przypomina pastę do smarowania pieczywa, ale właściwie pastą nie jest. To po prostu "zakuska". Do jej przyrządzenia potrzebne będą:

1 opakowanie serka topionego (musi być miękki - najbardziej lubię "Podlaski")
ok. 3 kopiaste łyżeczki majonezu (Winiary)
ząbek (lub dwa) czosnku
1 awokado (obrane ze skóry, bez pestki)


Serek, majonez i wyciśnięty ząbek czosnku ucieramy na idealnie gładką masę.
Podawajemy rozsmarowane na chrupiącej bagietce - przybrane plasterkiem awokado.


Całośc jest bardzo efektowna i można ją śmiało - mimo prostoty składników - podac jako przystawkę, nawet na wyrafinowanych przyjęciach icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
bezuna
post 18 Dec 2006, 12:19
Post #2


pomoc kuchenna
**

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 228
Dołączył: 24-April 06
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 1.683



To jest przepyszne, jadlam bez awokado co prawda, po prostu jako smarowidlo do pieczywa, pod nazwa 'pasta kalwińska' - skad taka nazwa, nie mam zielonego pojecia, moze byc i zakuska - jeszcze ladniej icon_biggrin.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
alicjanka
post 19 Dec 2006, 21:00
Post #3


szef kuchni
*********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 5.627
Dołączył: 28-June 06
Skąd: z daleka
Użytkownik nr: 1.939



Mniam mniam.gif Tam gdzie jest czosnek, tam i ja icon_mrgreen.gif
Spróbuję na pewno icon_lol.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Arabeska
post 8 Jan 2007, 13:22
Post #4


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.859
Dołączył: 27-February 06
Skąd: Europa
Użytkownik nr: 1.438



CYTAT(bezuna @ 18 Dec 2006, 12:19 ) *
To jest przepyszne, jadlam bez awokado co prawda, po prostu jako smarowidlo do pieczywa, pod nazwa 'pasta kalwińska' - skad taka nazwa, nie mam zielonego pojecia, moze byc i zakuska - jeszcze ladniej icon_biggrin.gif


Zakuska jest raczej rosyjskim pojęciem ogółu serwowanych przystawek, najczęciej do wódeczki fiesgrins.gif . Ale pod taką nazwą poczęstowała mnie potrawą teściowa i tak zostało icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Arabeska
post 8 Oct 2009, 10:45
Post #5


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.859
Dołączył: 27-February 06
Skąd: Europa
Użytkownik nr: 1.438



Sezon jesienno-grypowo-przeziębieniowy tuż, a zakuska z wyciśniętym czosnkiem to świetny sposób na podniesienie odporności.

Kremowa pasta i zielone awokado , kogoś zachęciłam icon_mrgreen.gif ?

Załączony plik  cc_zak.jpg ( 221.48K ) Suma pobrań: 18

Go to the top of the page
 
+Quote Post
Janka
post 8 Oct 2009, 12:23
Post #6


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.062
Dołączył: 19-March 05
Skąd: Dolina Baryczy
Użytkownik nr: 421



Mnie,mnie,tylko muszę kupić awokado i zaraz zrobię. anbetung.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
gatita
post 8 Oct 2009, 13:28
Post #7


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.237
Dołączył: 19-January 09
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 13.494



Piękne zdjęcie !! Przetestujemy pastę lecker.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Doruśka
post 8 Oct 2009, 14:34
Post #8


szef kuchni
*********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 5.233
Dołączył: 28-March 06
Użytkownik nr: 1.578



ja to jadłam tak: zamiast avokado było jajko grubo pokrojone.na Ukrainie.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Arabeska
post 8 Oct 2009, 19:18
Post #9


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.859
Dołączył: 27-February 06
Skąd: Europa
Użytkownik nr: 1.438



Ja niekiedy daję pomidora w plasterkach - tez pasuje. O jajku nie słyszałam, ale pewnie przez to zakuska z kanapką jest bardziej sycąca lecker.gif
Janka, gatita czekam na relację wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cinka
post 15 Oct 2009, 09:38
Post #10


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 30.541
Dołączył: 5-May 06
Skąd: Górny Śląsk
Użytkownik nr: 1.716



Pyszności!
Dosmaczyłam dodatkowo sokiem z cytryny i czarnym mielonym pieprzem - pycha mniam.gif
Polecam! bo zima nas napadła snezinka.gif wink.gif i trzeba zadbać o odporność!
Acha - koniecznie z awokado, pysznie smakuje.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
sapphire
post 15 Oct 2009, 10:44
Post #11


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 648
Dołączył: 1-April 09
Skąd: Polska
Użytkownik nr: 14.959



No, to i ja spróbuję zakuski. Tylko muszę się wybrać do sklepu ...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Janka
post 20 Oct 2009, 09:48
Post #12


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.062
Dołączył: 19-March 05
Skąd: Dolina Baryczy
Użytkownik nr: 421



Zrobiłam,zjadłam trochę z maleńkim kawałkiem chleba-pyszne lecker.gif .potem kroiłam na plasterki awokado i nakładałam na to pastę anbetung.gif ,jeszcze lepsze.
Dziękuję za przepis.

Go to the top of the page
 
+Quote Post
ilonaaa
post 25 Oct 2009, 12:33
Post #13


pomoc kuchenna
*

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 144
Dołączył: 1-October 07
Skąd: Bochum
Użytkownik nr: 5.599



jutro musze sie wybrac po serek icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Janka
post 30 Oct 2009, 19:48
Post #14


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.062
Dołączył: 19-March 05
Skąd: Dolina Baryczy
Użytkownik nr: 421



Dzisiaj była powtórka,do gotowej pasty dodałam roztarte awokado,wymieszałam i zaraz zjedliśmy.
lecker.gif
Bardzo nam smakuje.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Margot
post 30 Oct 2009, 19:49
Post #15


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.432
Dołączył: 24-June 05
Skąd: z Pomorza
Użytkownik nr: 592



o jak ja ja przegapiłam? Ale nadrobię tą zaległość
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Arabeska
post 14 Sep 2010, 21:35
Post #16


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.859
Dołączył: 27-February 06
Skąd: Europa
Użytkownik nr: 1.438



Margot i jak?

U mnie sezon zachorowan i domownicy sami proszą o zakuskę.
Napisze tylko że spodobał mi sie pomysl Janki na dodanie awokado do pasty, bo zazwyczaj awokado urodą nie grzeszy i wstyd je na wierzchu dla gości położyć icon_mrgreen.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
carbonicum
post 16 Sep 2010, 17:57
Post #17


kucharz-zawodowiec
***********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 8.553
Dołączył: 13-September 04
Skąd: Trier/Niemcy
Użytkownik nr: 3



chetnie wyprobuje, tylko mam pytanie:serek to o jakim smaku i jak wagowo wypada to opakowanie?

dzieki!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Margot
post 16 Sep 2010, 18:33
Post #18


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.432
Dołączył: 24-June 05
Skąd: z Pomorza
Użytkownik nr: 592



ja dałam śmietankowe (smak śmietankowy) a wagę nie pamiętam
taki
http://www.hochland.pl/produkty-serytopionewbloczkach.html

mi bardzo smakowała
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 17 Sep 2010, 15:06
Post #19


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 26.680
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



I ja skorzystałam dzięki Wam, bo właśnie miałam w domu dojrzałe awokado i zastanawiałam się, co z nim zrobić.
Rozdyźdałam je z serkiem i czosnkiem, dodałam sporo soku z cytryny i nieco drobniutko posiekanej papryczki chili.
Majonezu nie musiałam już dodawać - wystarczyła odrobina soli i pieprzu. Bardzo smaczne smarowidełko, a do tego zmasowany atak na jesienne wirusy!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Arabeska
post 17 Sep 2010, 20:31
Post #20


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.859
Dołączył: 27-February 06
Skąd: Europa
Użytkownik nr: 1.438



Carbo - kupuje najbardziej miekki serek topiony jaki tylko wyczuję przez zlota folie w ktorej jest zawiniety. Najczesciej jest to złoty ementaler albo gouda. A waga to 100g.
Go to the top of the page
 
+Quote Post

2 Stron V   1 2 >
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 23rd October 2019 - 11:55