- Paź 28, 2004
- 1,551
- 0
- 0
Placek z gotowanych ziemniaków - nadziewany
SKŁADNIKI
600g ziemniaków
sól
pieprz
pietruszka
1 jajko
160g mąki
40g parmezanu
salami
ser scamorza
oliwa z oliwek
Ugotuj ziemniaki. Rozgnieć. Dodaj sól, pieprz, parmezan, pietruszkę i na koniec wymieszaj mąkę, aby uzyskać zwarte ciasto. Na teflonowej patelni dodaj odrobinę oleju i połóż na nią połowę ciasta, połóż salami i ser scamorza (lub cokolwiek chcesz) i przykryj szczelnie drugim kawałkiem ciasta.
Niech smaży się na małym ogniu przez około 12 minut na stronę. Kroimy jak pizzę.
PS Przepis z https://www.youtube.com/watch?v=PGH-pld7LDE
SKŁADNIKI
600g ziemniaków
sól
pieprz
pietruszka
1 jajko
160g mąki
40g parmezanu
salami
ser scamorza
oliwa z oliwek
Ugotuj ziemniaki. Rozgnieć. Dodaj sól, pieprz, parmezan, pietruszkę i na koniec wymieszaj mąkę, aby uzyskać zwarte ciasto. Na teflonowej patelni dodaj odrobinę oleju i połóż na nią połowę ciasta, połóż salami i ser scamorza (lub cokolwiek chcesz) i przykryj szczelnie drugim kawałkiem ciasta.
Niech smaży się na małym ogniu przez około 12 minut na stronę. Kroimy jak pizzę.
PS Przepis z https://www.youtube.com/watch?v=PGH-pld7LDE